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第4章 荔枝酿下（第2页）

申时三刻，庖厨东窗突现豁口，寒风卷雪扑灭灶火。

婆子们挤作一团哀嚎：“定是天公不作美！

“

柳含烟踹开柴堆，露出被鼠啃断的窗栓：“好伶俐的老鼠，专挑三年陈楠木啃？“

眼风扫过刘娘子腕上新添的金镯：“明日寅时，我要见着新糊的明瓦窗。

“

这些个帮厨佣人哪里听得柳含烟得指挥，其实嘴上应着，心里都在不屑。

柳含烟哪里不知，她翌日便张榜：

“庖厨事宜，依三法度——

一、采买账册逢五公开，差价两成归经手人；

二、灶头按旬比试，夺魁者领双份月例；

三、揭发贪弊者，赏银抵三年工钱。

“

宴前第六日，未时验工，明瓦窗竟早半日完工。

柳含烟又拨了自己私库里的钱----赏今日揭发窗栓弊案的帮厨翠姑！

暂时掌事的职位还不能更换，以免影响备菜进度，刘娘子经历这一遭估计也会安分些。

往日懒散的赵婆子为争灶头位，竟自掏腰包添置两把镔铁刀；专司宰鱼的李三揭发库房克扣冰鉴，领了赏钱转头雇人凿冰窖。

柳含烟立在蒸腾白雾间，看账册上墨迹渐干——原需百贯的炭火费，生生压至六十贯。

沈砚舟叼着蟹粉酥探头：“娘子使的什么妖法？这帮猢狲竟比漕工还能熬！

“

她笑道：“做工的人，只怕自己没拿到该拿的。

“

剩下就是别苑内的施工和检修，这里的仆人见了柳含烟前几日的雷利手段，谁还敢作妖，倒是老老实实。

戌时，卧房。

沈砚舟踹门进来时带进股寒气。

“柳娘！

特给你留的广南红荔酿！

“他指尖弹开泥封，荔枝甜香混着冰碴气直扑柳含烟面门。

“沈少爷白日偷啃八块鹿脯糕，眼下是要用甜酒冲食积？“

柳含烟拔下累丝金凤冠，青丝泻落如汴河春汛时的柳枝，发间茉莉油香却比酒气更撩人。

沈砚舟嬉笑着斟满盏，琥珀酒液里浮着莹白荔肉：“你尝尝这玉碗盛来的岭南春色。