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娘跟爹给的,意思是指叶焕山跟叶李氏夫妻两个人遗传下来给她的;一番话说得叶李氏不知道应该是笑呢?还是应该生气来着?
母女两个人开着玩笑,感情显得非常的融洽;不过玩笑归玩笑,说笑之后叶李氏还是皱着眉头不解的对叶紫说道。
“小紫儿,这个冬笋呢?娘虽然从来没有见过,也从来没有吃过;不过听着名字也想得出来,这冬笋跟春笋仅仅只有一字之差;想必这冬笋也跟春笋一样,是一种生长在竹林里;而且只有冬天才会有的笋子?”
“娘,你说的没有错;这个冬笋跟春笋还真的是‘兄弟’,不过一个是在春天长出来;而另一个则是只有冬天才会有。”
叶紫笑着点了点头。
“既然这春笋都可以吃,那么这冬笋自然也是可以吃来着。”
叶李氏表示自己明白了叶紫的意思,不过让叶李氏有点担心的并不是冬笋能不能吃的问题?
叶李氏最担心的还是芋头的问题:“小紫儿,这痒痒果别说是吃来着;就是一不小心手上沾到一些,都会让人痒到受不了;这玩意怎么能够让人吃呢?”
“娘,这个痒痒果其实并不叫痒痒果;书上说了这个痒痒果原本就是叫芋头,是一种营养丰富的食材;不但可以做菜吃,还可以做出美味的点心出来;至于这芋头会让碰过它的人身上发痒,那是因为芋头分泌出来的粘液对皮肤黏膜有强的刺激;因此在剥洗芋头时,很容易引起手部皮肤发痒;只要在去皮时候小心一些就没事。”
叶紫自然又将自己在山上的时候对叶家辉说的那一套,拿出来又对叶李氏重新叙述了一番。
当她眼看着叶李氏还想继续发问的时候,叶紫赶紧的叫了停:“娘啊!
你就不要再问了,人家也是从大哥给我的书上看到的;一下子你问这么多,让人家怎么说得清楚;不如回头你等我用芋头做好了菜,到时候娘你尝一尝不就一清二楚。”
听到叶紫这么一说,再看到叶紫皱着眉头;拧巴着一张小脸的模样,叶李氏忍不住笑着摇了摇头。
“行了,娘不问了就是;多大一点事,看看你撅着个小嘴愁眉苦脸那样;好了……你准备怎么做,跟娘说一说;娘帮你做。”
叶李氏心疼自家的女儿身高才刚跟灶台持平,忍不住开口说道。
叶紫听到叶李氏这么一说,脑袋摇的跟个破浪鼓一样;连忙开口拒绝了自家娘亲的一番好意:“不用了娘……要不娘你帮人家烧火好了。”
原本打算一口拒绝叶李氏的叶紫,眼尖的看到自家娘亲脸上一闪而逝的不悦;赶紧的转换了一个话题说道。
至于做菜的话,叶紫是真心不希望叶李氏插手;原因么非常的简单,因为叶李氏从来没有用芋头跟冬笋做过菜肴;叶紫自然不会放心叶李氏来掌勺。
咳咳咳……当然除了烧火之外,叶紫还是让叶李氏帮忙自己拿了一块比较大一点的五花肉;还有一小块瘦猪肉,切片的切片;切丝的切丝,至于五花肉则切成了四四方方一块一块。
很快厨房里就传出来了一阵又一阵的浓郁香气,等到天色完全暗了下来之后;当当当当……一桌子色香味俱全的芋头宴华丽出炉了。
芋头丸子、芋头炒肉、芋头炖五花肉、扒丝芋头、炸芋头、芋头炖大骨汤、还有一道冬笋炒瘦肉丝跟油焖冬笋。
当叶焕山跟叶家辉父子两个人循着香味找了过来的时候,看到这满满一桌子叫不上名字;但是看着就让人感觉到食欲大开的菜肴,叶焕山跟叶家辉父子两个人傻眼了。
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