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一盆干煸肥肠、一锅肚肺汤和一桶豆腐脑能打多少份儿,他虽没有仔细数过,但大致还是知道的。
以此类推,他爹报的数量和他估摸的差不多。
他补充道:“加上今晚咱们吃掉的那两大碟,也就是说猪头肉能卖上五十碟左右,黄豆炖猪蹄能卖上一百碟左右。”
“如此说来,卖一文钱一份儿感觉有点儿亏,可实际上还是能赚到钱的。
虽不如猪下水赚得多,可咱家铺子不过是小本经营,能赚成这样也不错了。”
姜华满足地笑道。
“既然一文钱一份儿能卖,那就卖一文钱……”
“爹!”
赵永忠还没说完,就被赵四娘给打断了。
只听他小闺女哀怨地说道:“黄豆炖猪蹄就算了,可猪头肉卖一文钱一份儿我可不答应!
你不知道,我为了收拾猪头,做出了多大的牺牲!
那猪头长得难看死了!
我对着它俩一下午,饭都少吃了几碗!
现在定价一文钱一份儿,就让我赚二十几文钱,我不甘心呢!”
“四娘啊,这做生意的都想卖高价,舅舅也想把价钱定高一点,多赚一点!
可咱家铺子开在码头上,要想让客人进门,就只有走物美价廉这一条路了。
两个猪头赚二十几文,说多不多,可说少也不少啊!”
姜华语重心长地劝道。
“是啊,你爹我常听你爷说‘薄利多销’,卖一文钱虽赚得少,可它肯定卖得多啊!
要是卖两文钱,说不定就没人买……”
赵永忠见小闺女撅起了嘴,忙改口道:“咳咳,肯定有人买,就是卖不了那么多。”
姜氏点头称是,就连杨氏听了大家这么一分析,也觉得卖一文钱合适。
赵三娘见大家都去劝赵四娘,可那小丫头还是一脸不情不愿的样子,忍不住斥道:“做事儿可不兴这么眼高手低的!”
“眼高手低?我哪有?”
赵四娘见自家二姐炮轰她,不服气地辨白道。
“没有眼高手低,那干嘛把说好的白面面条一碗三文钱改成四文钱,没事儿抬高价钱,所以今儿才一碗都没有卖出去吧!”
赵三娘一针见血道。
“白面面条卖四文钱是为了显出番薯面条的便宜,不把其它面条的价钱定高点儿,怎么能体现出咱家番薯面条的实惠?”
赵四娘强辩道。
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