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129 第129章 顺水行舟三（第2页）

虽说徐氏这里不吝打赏厨娘，可船上为了节省材炭，多是蒸菜，偶尔有一道炒菜，也是大锅菜，跟水煮的差不多。

虽说行船每晚都要靠岸，可这隆冬时间能补给的食材不多，这菜品翻来覆去也就这几样。

冬天的河鱼带了土腥味，要是用煎炸烹饪方式，说不定味道还好些，这直接清蒸，腥味挥之不去，味道甚是销魂。

还有那火腿，同他们在家里吃的，用高汤喂过后烹制的也不同，烹制手法粗糙，很很浓的烟熏味。

小油菜跟从水里捞出来似的，除了咸没有什么味，只有一道香菇豆腐还不错，可架不住每顿都有这一道。

沈珏摸了摸肚子，哀叹道：“瑞哥，没胃口了，要不让冬喜抓两把钱去要一份桂年糕？”

沈珏虽带了小厮上路，可到了船上后，这层留下服侍的都是婢子与婆子，小厮都打发到甲板下二层去。

大家平日打水之类的活计，都是徐氏身边两个妈妈带了两婢照应。

因沈瑞这里有冬喜、柳芽在，便没有用徐氏的人，沈珏也毫不见外地使唤起冬喜、柳芽来。

沈瑞瞥了他一眼：“你中午吃的就是那个，不怕牙疼了？”

沈珏苦着脸，盯着餐桌运气，没有动筷子的意思。

沈瑞摇头，对冬喜道：“将炒米泡了，榨菜装一碟子。”

这是沈瑞临出门前想起来，本是为长寿、柳成两个准备的，想着他们两个都是长身体的时候，容易肚子饿。

可出门在外，沈瑞要吃的还好说，为两个下仆要吃的，一回两回的也说不过去，倒是没想到自己有用着的一天。

所谓方便粥，做法很简单，就是吩咐厨房那边准备五斤粳米，用素油加盐炒熟，在用擀面杖碾碎，需要吃的时候，直接用开水泡了，就是一碗粥了。

舱室里就有热水壶，须臾，两碗方便粥泡好，一碟子红油榨菜也上桌。

米香红油香，立时满满一屋。

沈珏使劲吸了吸鼻子，迫不及待地端起碗。

虽只有一粥一辅菜，看似极简单，可米粥带了油盐香味，红油榨菜又开胃，倒是比旁边半桌子中看不中吃的船菜好多了。

沈瑞连着吃了三日船上饭菜，嘴上虽没抱怨，可也倒足胃口，一口气喝了两碗粥，同沈珏两个将一碟榨菜吃的干干净净。

吃完后，待漱了口，族兄弟两个大眼瞪小眼，就有些为难。

这榨菜、炒米看似简单粗陋，但不可否认吃起来委实不错，不说就此顶了正餐，可每日换着吃，日子也好过些。

只是既是可吃的，那就没有吃独食的道理。

“瑞哥，这炒米与榨菜有多少？”

沈珏问道。

沈瑞道：“榨菜还好，三哥那里也有一罐子，就算大家都吃也尽够了。

这炒米当初总共就弄了几斤，现在剩下……”

说到这里，看向冬喜。

冬喜道：“长寿同柳成两个觉得这个香，每天饭后都要泡了两三碗吃，不过三日功夫，已吃出一半，只剩一半了。

“这可怎么分？”

沈珏皱眉道：“这么多人，还有婶娘与那何家表姐呢……”

沈瑞稍加思量，摇头道：“不用分，去全三哥那里，请他安排人去厨房那里炒些出来不就都有了。