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随后又是一番繁复的贵族礼仪。
罗杰突然有点怀念安条克的鲁杰罗。
那个家伙虽然嘴臭,但好歹自己还能听出点实用的东西来。
这里虽然大家客客气气,但说的全都是废话。
就坐后仆人们开始上菜。
庞斯客套地,为没有安排和罗杰身份相合适的陪伴,而道着歉。
罗杰也客套地道歉,为自己来的唐突,以及没有提前告知宴会主人自己没有携带女伴。
公主随后用自认为风趣幽默的语言居中调停,而男人们则大度地原谅了对方。
整个就像一出戏。
但罗杰已经快演不下去了,桌上总共就三个人,边上都是仆人,这么演来演去的给谁看呢?
好在食物分散了他的注意力,让他对这个宴会总算提起了一点兴趣。
罗杰发现,放在桌上任人取用的面包非常有意思。
和常见的面包不同,它更像一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的。
在专门负责伺候的侍从介绍下,罗杰知道这种“口袋面包”
名为皮塔饼,是这里的特色。
它本身没有特别的味道,但配上菜肴,可以有很多种吃法。
而后罗杰看向桌上开胃的沙拉。
沙拉居然有两种。
一种是包括香菜、薄荷、生菜、大蒜、洋葱和小麦粒,混合在一起,用柠檬汁、橄榄油以及盐和胡椒等调味的塔博勒沙拉,配着油炸和烤制的大饼。
另一种是被切成大块的黄瓜和萝卜,同样用各种调味料拌着。
而在沙拉边上,罗杰看到了很多的小吃盘,里面放着各种各样的小菜。
他数了一下,居然有60道。
侍从告诉他,这组小菜的集合叫“Mezze”
。
随后罗杰在自己面前,看到两种配菜调料。
一种是由芝麻酱、橄榄油、柠檬汁和调味料混合而成的“BabaGanoush”
。
侍从介绍也可以直接用皮塔饼蘸着吃。
另一种是口感清凉的酸奶酱,由酸奶、薄荷、大蒜和柠檬汁组成,名为“Laban”
。
侍从介绍,用它搭配烤肉、鱼、朵尔玛、派或塔博勒沙拉一起食用,味道甚好。
仆人们端上来一道前菜。
这是一种里面塞满了肉和米饭以及大蒜和干薄荷的,名为“Kusa”
的酿西葫芦。
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