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第52章 052 接风的饺子（第3页）

宋好年剁肉馅的时候，百合把饧好的面团分出来一部分，用手搓成三指粗的条，再切成一个一个大小差不多的剂子。

左手拈一个剂子不断旋转，右手滚动擀面棒，转眼就擀出一张中间厚、四周薄的圆形饺子皮。

擀好五六张就挪到腊梅面前，腊梅把饺子皮放在手心，搛一团馅儿放进去，手一合一捏，一个圆鼓鼓的元宝状饺子就成了。

百合一边擀面一边道：“你仔细点，边要捏紧，不然一煮就散了。”

“我知道。”

腊梅在家很少包饺子，但没少做饭，对灶上的事情还挺熟，不用百合说也知道着意把饺子边捏紧。

至于宋好年？

他正乐呵呵地剁肉馅，觉得他媳妇说啥都对。

肉馅剁好，韭菜鸡蛋馅儿也快用光，百合给肉馅儿调好味道，又让宋好年拿着竹筷朝一个方向打，看着差不多才开始包白菜猪肉饺子。

百合和腊梅两个人手都快，没过多久就包好两笼屉白生生胖鼓鼓的饺子，拿纱布盖上隔灰尘。

打发丈夫和妹子去洗手，看看天色也差不多，百合烧上一大锅水煮饺子，三扬三沸之后，热腾腾的饺子出锅，过一下温水免得粘连，盛在大碗里直冒热气。

趁着煮饺子的功夫，她还特别调了三碗蘸料。

这时候的人吃饺子多喜欢吃汤的，她从小就喜欢蘸着吃，从四川同学那里学到配好吃蘸料的秘方后，更是对蘸饺情有独钟。

蒜泥秋油陈醋蒜苗香菜芝麻碎，唯一比较可惜的是没有辣椒，失色不少。

不过宋好年和腊梅还是很欢迎这样的吃法，直夸好吃。

猪肉馅极其鲜美，里头混了少量肥肉，更是丰腴异常。

大量白菜和大葱冲淡了肉带来的油腻感，让口感香脆。

吃一个肉馅儿饺子，再吃一个素饺子，鸡蛋香醇，韭菜微微带辣，鲜香得不得了。

百合和腊梅都不是娇小姐，日常要劳作，饭量不小，宋好年更是个壮小伙儿，一锅饺子不够吃，百合又去煮了一锅，又晾下三碗饺子汤好帮助消化。

喝着汤，宋好年吁口气：“还是家里好！”

在外头开了眼界，从前没吃过、没见过的都见了。

可外面再好，哪里有这样好的媳妇，这样舒心的热饭热菜？

人出远门，心里是没着落的，弦是绷着的，只有回到家中，见到能叫他安定下来的那个人，漂泊无依的魂儿才会回到身上，连眼神儿都温柔起来。

吃过饭，腊梅变得非常紧张，洗碗的时候差点打了碗。

百合没说她，回头去跟宋好年说：“歇会儿，你去别处凑合一晚上吧。”

宋好年一愣，随即想起小姨子在家，他晚上是不好住在家里——不然，总不能叫小姨子去别处借宿吧？

可他真的很想媳妇……宋好年可怜巴巴地望着百合。

黑虎有时候也是这么看着她的，百合给他看得心里一阵酸软，她也知道自己这事儿办得不地道，可是没法子，只好硬着心肠撵他：“没料到你会这时候回来，你只管去，明天早上回来吃早饭。”

　　“哎！”

听说可以一早回来吃早饭，宋好年总算打起精神，答应去给自己找个睡处。