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“抢劫!
三狗嫂今天做什么好吃的?”
几天的时间,众人已经习惯了昏迷醒来后有点怪怪的王和坤,每次吃饭他总是大喊“抢劫”
虽然众人有些奇怪,但是张大人说少爷昏迷了3天脑子有点问题,众人也就见怪不怪了。
三狗媳妇看了一眼王和坤,微笑的答道:“少爷,今天有你喜欢吃的八爪鱼,还有梭子蟹。”
八爪鱼就是章鱼,曾经王和坤对章鱼、鱿鱼、乌贼是傻傻分不清楚的,这三种实在是太像了。
直到王和坤做了实习水手,吃的海鲜多了,也只能分辨章鱼,而鱿鱼跟乌贼还是分不清楚。
章鱼有8只脚,鱿鱼跟乌贼有十只脚;章鱼的头是圆形的,鱿鱼跟乌贼的头是椭圆形的。
再加上王和坤只喜欢吃章鱼,对于鱿鱼、乌贼并不喜欢,所以也没有多大兴趣去分辨它们的不同。
章鱼最好吃的季节是春天,这时咬开章鱼头部就会出现大米粒一样的章鱼卵。
“少爷,我老了咬不动蟹腿,给你吃吧。”
张苍水把自己手中梭子蟹的大腿递给王和坤。
“少爷,我也不喜欢吃蟹腿,我的也给你。”
三狗媳妇也把自己的蟹大腿给了王和坤。
王和坤拿着蟹大腿边吃边说:“这不是你们给我的,这是我抢的。”
众人无语……
螃蟹最好吃的有两个部位,一个是蟹黄也叫蟹膏,一个就是大腿。
蟹黄的味道很香,但又没有蛋黄哪种虽然很香却腻口,而且还带着海鲜特有的鲜味。
大腿就是蟹螯,大腿里的蟹肉是最鲜美的,与螃蟹其它部位的蟹肉相比,蟹螯里的肉既有韧性,又嫩嫩的吃起来很爽口。
活螃蟹大腿可是很厉害的,能轻松夹破人手。
其实王和坤明白,众人并不是不喜欢吃大腿,而是因为众人看他喜欢吃,都把自己的大腿让给王和坤。
开始王和坤拒绝,但是众人都是一脸我真的不喜欢吃,你不喜欢吃就扔掉的样子,王和坤只能盛情难却了。
后世很多酒店都提供吃螃蟹的工具,小锤子、小剪子、镊子等等,现在还没有这种专门为吃螃蟹开发出的工具,只能用牙了。
王和坤咬开螃蟹大腿的壳,吃着鲜美的蟹肉,还好这是梭子蟹,壳不是很硬,如果是青蟹,那蟹壳可不是一般的牙口能咬开的。
王和坤没做实习水手之前并没有吃过螃蟹,从小在内陆长大,螃蟹很少见,在内陆螃蟹除了土豪一般人是吃不起的。
王和坤还记得自己第一次吃螃蟹,不知道应该怎么吃,他把螃蟹的腿都吃完了,然后把螃蟹放在桌子上呆呆的不知所措。
同桌的二副李叔看到,才知道王和坤没吃过螃蟹,边笑边教他怎么打开蟹盖,蟹胃、蟹腮等是不能吃的。
王和坤还很奇怪不是说螃蟹八条腿嘛?怎么是十条腿,李叔说蟹鳌是不算腿的,当然王和坤还是很奇怪,为什么蟹鳌不算腿,还都俗称大腿。
王和坤吃完早午餐,便跟张苍水来到镇远号。
张苍水用手指了指镇远号的旗杆问道“少爷?我们挂什么旗帜?以老夫意思是我们还是挂大明的日月旗。”
纳尼?明朝还有国旗,王和坤记得电视里明朝的国旗都是一个大大的“明”
字,王和坤眉头深锁的问道“爷爷,日月旗是什么样子的?”
张苍水想了想道“少爷,我还是画给你看吧,光说也说不明白。
小岳准备笔墨。”
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