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第33章 打包（第2页）

杜言可不想再关进去。

大家也知道这些话题不是在外面谈论的，也就没有接着聊，几人吃完就走了。

临走是死说要给钱，杜言哪里收，没办法对方要坚持，只有先记账上。

“交待下去，往后几位叔叔伯伯来，直接上三楼的厢房，知道吗？”

杜言交待下去。

由于是头一天开张，客人也不算多，不过还要紧。

有道是酒香不怕巷子深，饭菜也是一样。

杜言有理由相信，随着五味楼的名气打出来，这客人只能是越来越多。

直到下午四点左右，五味楼关门开始清点一天的业绩。

因为一个小时后就要关门宵禁了。

“今天总共收入多少？”

杜言看着自己徒弟问道。

这是西市那边的掌柜，杜言的徒弟。

由于现在珠算还没用真正掌握，掌柜用的计算工具还是算筹。

对着账本表格一通摆弄，一个小时后，终于出来了。

“回师傅，今天一天的收入总共是五百贯五百六十五文。”

掌柜说道。

啊！

其他的工人听到心里吓了一跳。

这赚钱也太容易了点吧。

五百贯，就是五十万枚铜钱。

“嗯，看起来觉得多，可是扣除原材料费，其实也没有多少，酒饭菜不像冰水果，他们的价格都很贵，所有呢，成本也高。”

“今天是第一天，再几天应该还会更多。”

杜言说完，看向四个厨师问道：“今天点得最多的是那几种菜，要做好统计，明天再多准备点，这件事掌柜你跟几个厨师来负责。”

“没什么事，收拾收拾，大家马上开始吃晚饭，想吃什么你们自己煮，晚上留下几个护卫看店，记住，那厨房里有我们的所有秘密，千万看紧喽，别被人进去了，特别是那几口锅，要藏起来，那些调料也藏好了，找个秘密的地窖把他们藏起来。”

杜言交待完，让厨师把猪肘子跟拍黄瓜，再炒两碟叶菜打包，跟韦待价回去了。

留下五味楼的工人在店里，开始忙活他们的晚饭。

杜言跟韦待价一走，大家就活跃了起来。

“刚才杜公子可是说过，让我们想吃什么就自己煮，几位大厨，赶紧的吧，再过半个时辰就关城门坊门了。”