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一年一度的技术比武就要开始了。
为了提高我们的业务技能,公司会定期组织以年轻人为主的技术演练和比赛。
项目分为:珠算、票证清点、收款、一口清、一秤准。
刘主任要求我们年轻人都得报名参加,其他师傅随意。
林娟、刘晓萍和我没见过这阵候。
虽然跃跃欲试,但心里还是有点紧张。
伍琼是参加过了的,她告诉我们不要紧张,实际上我看她比我们好不到哪里去。
收款还好,我们粮店本来就业务繁忙,平时的工作就当实战操练了。
每天下班我们都留在粮店主动操练。
刘主任每天下班的时候都叮嘱我们:“你们几个要加油啊,一定要为我们粮店争光。”
我们几个心里暗暗较着劲。
练习的间隙也互相鼓励加油。
刘晓萍有一天打趣道:“曼莉姐在家享福,我们在这里拼命。”
也是,曼莉姐还在享受她的十八天晚婚假,而我们都累得快脱层皮。
临近比赛的前两天,刘主任和张师傅下班后也留下来陪我们一起练习。
比赛的当天快下班时,刘主任站在店堂里对我们几个人大声说:“参加比赛的人员都听好了,今天晚餐费用我跟你们报销。”
我们齐声欢呼。
刘晓萍跟刘主任开玩笑说:“您跟我们报销不亏,我们肯定跟您拿奖回来。”
刘主任笑着回答说:“拿不到奖你就负责出饭钱。”
刘晓萍双手揉眼故作哭泣状,撒娇地说道:“您就会欺负我。”
我们哈哈笑着。
林娟对着刘晓萍说:“你自讨的。”
刘晓萍反过来追着林娟作式要打她,林娟边尖叫着喊救命啊边快速跑到刘主任身后,以刘主任做盾牌左右躲闪着刘晓萍。
刘主任笑着说:“别闹了,别闹了,我被你们两个疯丫头闹得头都晕了。”
刘晓萍这时才气踹嘘嘘的停住了手脚。
比赛场地设在解放路粮店楼上公司新修的大教室里。
下班后,我们所有参加比赛的8个人一起骑自行车朝中山路烧腊馆奔去。
因为我提议吃包面,他们所有人都积极响应。
烧腊馆位于中山路中段,它和酸辣面馆一样都属于沙市老字号小吃店。
我们在门口歇自行车就闻到扑鼻的香味,我不由得咽了咽口水。
进门就是摆放着许多张长桌子的大堂,大堂的中间有4根立柱支撑着。
靠左手中间隔出了一个方方正正的房间,上下都贴着白色的瓷砖,中间一圈是用大的透明玻璃做成的围栏。
里面的卤菜品种繁多,但一目了然。
并排有3个窗口,最里面一个窗口售票,另外两个窗口就是由上到下的挂钩挂着的各式卤菜。
两个窗口前摆放着两张长桌。
往前面转,靠最里面就是一扇门。
我们进去的时候正看到两个长的人高马大的工作人员,各自费力地端着一只上面摆放着热气腾腾、冒着油光的卤菜的大簸箕进售卖间往桌子上放。
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