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唐海的钓鱼技巧和他的厨艺不相上下，只是河鱼一般卖不上价，所以他也就钓来自己吃，而不是垂钓来卖。

美国农业生产力实在过盛，这里猪肉3美元一磅，在去年涨价前甚至只卖2美元一磅，普通河鱼根本无人问津。

唐海以前还想过海钓赚钱，毕竟他名字里就有个海字，至于河钓，那是想都没想过。

而海钓却又要太大投资资本，他也没钱。

到达目的地了。

狗鱼寿命很长，能活200年，堪比海龟。

年纪大的生物多半都有一个特点，就是谨慎。

唐海刚才看到的估计得有20岁了，像现在唐海跑步过来的，就必须保持轻盈，以及不要靠近河岸10米内跑。

钓鱼必须遵循三大准则才能上鱼。

第一，按照鱼类活动时间钓鱼。

不同鱼类生活习性是不一样的，有些鱼早晨活跃下午睡觉，那下午一定钓不上这类鱼。

第二，按照鱼类饮食习惯钓鱼。

比如塘钓就该用类似饲料气味的鱼饵，河钓有时候却可以用一根绿草来钓。

第三，判断鱼类饥饿再下饵。

比如，夏天闷热鱼类是不愿吃东西的，如果突然来一场骤雨降了温，鱼儿就会猛的感觉到饿，下雨时鱼会上来呼吸，这时候钓鱼一钓一个准，甚至有时鱼多直接捞都行。

在日本下网捉到的鱼会受损伤，卖相差，加上活的时间也会短，价格远远比不上钓上的鱼，所以日本的渔夫多半都有一手高超的钓鱼技巧。

唐海闭眼回忆了一下自己用一道菜换来的，一名日本老渔夫的钓鱼经验。

他猛的睁开了眼睛！

狗鱼最爱的食物，是虾！

虽然狗鱼也吃别的鱼类以及青蛙、老鼠等等生物，但最爱的、肉质最鲜美的，肯定还是虾！

唐海之前捉到的是淡水虾，学名克氏原鳌虾，又或叫小龙虾，这种虾味道很鲜美，中国比较少，美国是哪里都有，不过美国人不太爱吃，导致泛滥成灾，原来还以为要拨款几十亿来清理，结果中国人爱吃……

这种龙虾比起日本虾和澳洲虾等等海虾，味道是差一些，但这狗鱼既然是在这里觅食的，肯定就爱吃！

唐海从背包里拿出了一个罐子，还有一瓶酒，是酱香型的中国酒‘茅台’，不过却不是正规茅台厂的，而是茅台镇的，味道有点差别，但在钓鱼这方面用起来没区别。

这瓶在中国超市里大概就5块钱，但唐龙买它花了8美金。

从龙虾中挑选小个的。

因为龙虾越大，感染寄生虫概率就越大，就不适合拿来钓鱼了。

挑出5只。

剥壳去腿，壳是贮存重金属的地方。

挖脑和内脏，这是寄生虫可能存在的地方，再说也影响味道。

五个白嫩的虾肉放到瓶子里，唐海又放了一小勺红糖进去，然后倒入酱香美酒‘茅台’，瓶子满80%的时候停下。

接着他慢慢摇晃，慢慢摇晃。

200下后，他拿出了他的钓鱼神器！