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第一百零七章 缺料的满坛香（第3页）

苏烟打着哈欠从外面进来，摇摇晃晃像只鸭子，踏进来看见回味正在煮汤苏妙却趴在桌上睡着了，一愣。

眼前的情形分明是这两个人单独过了一夜，他登时怒了，才要瞪起眼睛质问，回味却将食指竖起无声地立在朱唇前，示意他噤声。

才要出口的质问咽了回去，苏烟瞪着眼睛快步走到他面前，正想压低声音开口，回味已经先问道：

“满坛香你可吃过？”

苏烟一愣，点点头：“当然吃过，那是我爹的拿手好菜。”

回味舀起一勺素高汤倒进小碗里递给他：“试试看这个。”

苏烟接过来，狐疑地看了他一眼，喝了一口，咂着嘴品味了半天，却不做声。

“不像？”

回味蹙眉，问。

苏烟歪着头仔细品了良久，皱眉，说：

“有点像，但还是不对，里边少了点什么东西。

你都放了什么？”

回味在锅子上扫了一眼，淡声回答：“白菜、香菇、黄豆芽、白萝卜、胡萝卜、蜜枣加清水、盐和糖，熬煮两个时辰。”

苏烟将手指抵在下嘴唇上，兀自陷入沉思：“该放的差不多都放了，还少了什么没放呢，难道是火候不对吗？嗯……是很像，但缺了某样东西，一定是缺了某样东西，是什么呢？”

他话音刚落，重重的拍桌子声嘭地响起，在寂静的室内显得异常刺耳响亮，把苏烟吓得小心肝一颤，跳起来倒退半步。

就连回味也被吓了一大跳，循声望过去，却见苏妙已经坐起来了，双眼炯炯地看着他，表情严肃地道：

“是干海带！”

“……”

回味一愣，看着她，思索起来，沿海城市的人的确会用海带来熬汤，但那是饮食不丰富的穷人家，更何况丰州是内陆城市，用海物熬汤并不常见，因为是交通枢纽城市，干海带不算稀罕，通常只会被做成供人尝新的菜肴，她睡了一觉居然就说要用干海带熬素高汤，“做梦梦到的？”

她居然一本正经地点头了。

回味哭笑不得。

干海带店里没有，还要现去买，熬素高汤的事只能暂时押后。

辰时，今天是苏记品鲜楼第一次全体集结的日子，后厨人员和外场人员尽数到齐，分两队立在一楼大堂。

各人的职务已经确认无误，苏妙任厨长兼职行政总厨，回味为副厨长，程铁总管热菜，牛广总管冷盘，陈胜总管案板，胡大舅带领两组人全面辅助，此外胡大舅还负责协助回味进行采购工作。

外场一楼服务领班陈阳，二楼则是苏娴，胡氏仍旧掌柜。

同喜同贵苏婵宁乐搬来四大箱简易的团扇，木质手柄，硬纸扇面，团扇正面是苏记品鲜楼的标识及地址信息，背面则是两行苏记品鲜楼的主打招牌菜。

并不值钱的纸扇却必能让苏记品鲜楼五天之内全城皆知，因为这广告打得新鲜。

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