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徐凌极敬佩的另一大家,也是晚景凄清,食补果腹。
这笔资金用作鼓励清寒落魄诗人也恰是取之于民而用之于民了。
况且他们夫妻二人对于钱财累积并不热衷,这笔靠着诗词赚来的银子,便是都投出去了也无妨。
徐凌的提议很快便得到了自家娘子的认可,将每月盈利匀出一点儿,来作为贫困苦顿的有才之士的用度。
其实这个开销并不会太大,陆清婉稍稍一想便知此举一出,定然能俘获不少读书人的归属之心
。
像食记这般素有仁善之风的商户实在难得,于饥荒之际毅然开仓放粮,做了原本不该它做的义举。
又在所有人渐渐恢复了温饱后,出资扶持贫困的有志之士。
后来大伙得知这个食记的东家竟是徐州知府的内妻,更是对她多了一层好感。
夫妻两人都是徐州百姓的福星,为百姓牟取了不少福祉。
于是食记的名声更甚,学子感念它的恩德,更是三天两头约在食
记酒楼做客吃饭。
……
陆清婉将五个雅间悬挂着的绝句全诗交付给乔树,并告诉他,鼓励有才的学子作诗,食记酒楼会择优悬挂在楼中,并有薄资酬谢。
乔树听了,忖思道:“原本我还以为我这法子够了,没想到小婉妹子的心思更细腻。
岂不是以后都把这些人捆在咱们食记了?”
陆清婉点了点头,“这些人才是我们主要的客源。”
眼下能在城中念得起书的人家,家境一般较为殷实,而且读书人的一张口和一支笔,稍微提一提,便足以令食记的菜肴名声流传。
现在刚开始的这几日是慕诗名而来,以后能留得住人靠的还是实力。
而这种实力,恰好是食记不缺少的。
陆清婉算了算当月的账本,月初生意平平无奇,勉强能收支相抵。
然而自月中徐州的粮食丰收后,生意开始回温,乃至于到了眼下,扣除食材、伙计的工钱等开销后月盈利仍有四千两左右。
这个令人惊叹的数目……便是京都那边的商铺也就是这个水准的了。
上辈子飞黄腾达繁荣鼎盛的徐府一年的开销用度也是这么多。
若是全部用做开销,这笔银子可以供陆府嚼用上五年之久。
陆清婉喜滋滋地点着这些银票,将它们仔细地叠整齐放在匣子里。
尝过了穷的滋味后,她便习惯了攒钱。
上辈子在徐府的时候,银钱虽然还是她握在手中,但钱花在哪一处都得细细斟酌考虑,唯恐稍
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