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开张（第3页）

她瞅着时间不早了，先请孙老太太帮忙招呼客人，自己就进了厨房。

这宅子因为当初是开茶馆的，厨房颇大，光烧水的大炉子就两个，又有个炒菜的灶台。

赵二送来的烧鸡和卤煮肘子先切好，分了两份四碟子。

邻居送来的豆芽豆腐不少，姜锦先把豆腐汆烫了，拌了个葱油豆腐，豆芽也洗好，准备做个椒盐豆芽。

孙老爷子送了半只猪腿，因是没切过的，姜锦便先切了一方下来，切了细条，炒好了肉放着，又把香菇木耳泡好了，预备炒青菜香菇，木须肉。

另一边锅里，泉水村村长送了两条鱼，姜锦拿了菜刀把鱼处理好，先用油略煎了下，下了酱油红烧。

姜锦数了数，这一算下来七个菜，又炒了个手撕白菜，加上另一个锅子里炖着的海带大骨汤，也有八菜一汤了。

主食是两种，米饭和包子，米饭自然是柴锅闷的大米干饭，做的也不多，包子却有三种，一种韭菜豆腐鸡蛋的，一种是韭菜肉的，还有两小笼灌汤包。

这也是她的一点小心机，她算了算，如今到过年也还有一个多月，孙老大夫过两日就要回乡了，总不好坐吃山空，这包子店不妨开起来，卖多卖少的也有个钱不是？

今儿来了不少附近的街坊邻居，若吃着这包子也是勾搭个主顾，就是他们自己个儿不来买，做个宣传也是好的。

等做好了饭，也差不多到饭点了，姜锦请孙老爷子作陪，请男客在外间原本的茶馆大堂坐了，女客在内院，一样的八菜一汤都摆上桌。

她的厨艺能让定南侯夫人王氏各种嫌弃府里的大厨，虽然是因为做素菜占了个便宜，自然也是极好，比寻常酒楼的大厨还好上些呢。

因此竟都一个个吃的十分高兴，赵二买的那熟食，虽然烧鸡和肘子竟是动筷子最少的，赵二媳妇也不生气，最近光在这姜姑娘身上，他家男人就赚了十几两银子了，说不日后准更多，还有什么不捧着姜锦的。

菜吃的好，那灌汤包却是极供不应求，一人一个，有两个人吃了两个，结果每个人都没吃够。

姜锦笑道，“没想到婶子姐姐们这么喜欢，这东西麻烦准备的不多，不过别的包子还有预备的，我去端上来去。”

说完转身去屋里是端了出来，荤素一样十个，放在桌上，又给前面男客那边送了一大盆，那边都是大老爷们，只有更能吃的。

果然前面早就把那灌汤包吃完了，不过矜持些，不好过去后院再要，姜锦送来的这一盆包子可以说瞌睡来了枕头，马上就下了肚。

自然都夸姜锦的厨艺好的，其中有个是王大郎的亲戚还颇替王家可惜，不过这人倒不是那等不厚道的人，虽然觉得有些可惜，但也知道王家做事不地道，人家看不上也正常。

蒋二是一脸惊艳，他本觉得这平民百姓家吃个家常宴席有什么好吃的，没想到还真好吃呢。

同席的卫三郎就更不用说了，他本没想到姜锦的厨艺这么好。

卫三郎他娘的厨艺，大约也只是做的能吃罢了，因此他一直偏瘦，现在么，看着姜锦的眼神更热切了。

见众人夸奖，姜锦本就有心打个广告，此时就笑着道，“大家觉得好吃就行，我寻思着做个小生意，如今看看倒不如卖卖包子，也能混口饭吃呢。”

大家自然都说要捧场，姜锦其实也不很指望，但她也不求别的，至少给人留个印象，到时候生意开头的时候就没那么艰难。

吃吃喝喝一中午，等到下午时候，众人都散了，姜锦也累的不轻，用热水刷了碗筷，往床上一趟，睡到了傍晚，还是柳叶把她喊醒的。

姜锦见她站在床前，忙道，“你怎么起来了呢，还不去歇着。”

柳叶笑道，“不碍事，哪里就瘸了呢？”

柳叶那被那倒了的墙砸的一下可不轻，不仅烫伤了，而且还有些伤到了骨头，虽然没骨折，大抵是骨裂，伤筋动骨一百天，到底也得好好养养。

“这不是有二楼么。”

这宅子要说确实是买的很值，前面铺面是二层的，后面二进院子也是两层小楼，楼前院子有井，水颇甜，不然原主也不开茶馆。

二层楼后还有个小后院，种了几样花草还有几竿竹子，打理的不怎么样，不过院墙颇高。

姜锦住在二楼，柳叶伤了腿，住一楼，宅子不小，家什还没置办多少，还是显着有点空。

看着空荡荡，雪洞一样的屋子，柳叶忍不住道，“若是阿容在，就好了，好歹也热闹点。”

姜锦叹了口气，“个人有个人的缘分，但愿他过的好。”