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在秤米的这个区域后面有一个后门。
进后门靠左手就是一条用木板铺成的楼道。
我们随着刘主任上楼发现楼道每一小段都有突出的地方。
(后来我们才知道那些突出的地方是用来扛米袋上楼以防打滑的)上得楼来,我们看到的是白花花的一片大米的海洋。
刘主任介绍说:每袋180斤的大米由米厂的工人扛上楼后,围绕放米的洞口周边由下至上堆码整齐。
我们就会把米袋的缝口处拉开,把米倒入米仓,这个过程叫抖米。
下得楼来,紧挨着楼梯边的就是一个小门,小门上面写着收款室。
刘主任引我们走进门来,我们就看见靠窗台边两桌对两桌并排放着4张还算新的桌子,每张桌子上面都放着一个木制的梯形的大盒子。
靠里面墙也和前面一样放着4张桌子,桌子上面靠墙放着开水瓶,茶杯,算盘等物。
桌子的位置跟前面四张桌子是稍微错开一点的。
刘主任带我们参观完粮店所有的工作流程后对我们说:“现在把你们交给师傅们带你们开始工作啊!”
她边说边率先走了出去,她先对周一凡说:“你先在米柜跟张师傅的班。”
把周一凡交给了张师傅。
到面粉柜时对林娟说:“你今天就先在面粉柜跟任师傅的班。”
任师傅接口回答:“没有问题。
小林,先跟我学吧!”
接着带刘晓萍和我一直到杂粮柜。
刘主任对周师傅说:“我把刘晓萍交给你带啊!”
周师傅回答说:“好的。”
最后我跟随着刘主任来到了油柜。
刘主任回过头对我说:“宋燕子,你就跟陈师傅的班吧!”
我忙不迭地向陈师傅问好。
陈师傅是一个和蔼的老头。
满脑壳花白的头发,慈眉善目。
看年龄和我父亲不相上下。
一看就是非常容易相处的人。
我们粮店的工作时间是早上7点上班,7点30正式开门对外营业,下午5点30关门。
职工采取的是轮班换休制。
每天早上大家全部到齐,到了9点30换一批人回家吃饭休息。
12点来接班,换另外一批人回家。
到下午2点30再来上班。
换班时间叫做走早班和走晚班。
晚上粮店还需要每天一人轮换值夜班。
所以虽然说是分师傅带各自柜台,其实哪里没人我们就要顶向哪里。
一天下来我们基本上除了轮休在家的师傅,其他的师傅都混熟了。
老话说新开的茅厕三天香,何况我们刚参加工作热情高涨,所以只要有顾客来,我们都是积极地跑过来跑过去抢着做事,那些老职工也乐得清闲,只在旁边看着指导我们不出错就行。
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