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第24章 今日收获颇丰(第5页)

并非是私藏,而是为了日后解释从“空间”

取肉时有据可依。

在那个凭票供应的年代,即便有钱有票,也未必能买到理想中的肉品。

人们只爱肥膘和五花肉,排骨和里脊常被嫌弃,但杨建设却带回了猪小排和里脊肉。

他请来聋老太太,“奶奶,今天有人送了我十尺布票,等会儿给梁欢去扯身新衣裳。”

老太太喜笑颜开。

杨建设又问乐乐:“爸爸今天钓的鱼有多大?”

乐乐比划着说:“比我还大呢!”

杨建设笑着澄清:“没那么夸张,也就半米长。”

随后拿出六个苹果洗净切片,递给祖孙俩品尝。

饭后,祖孙俩玩起喂食游戏,其乐融融。

鲫鱼炖汤,鲤鱼烧豆腐,是餐桌上少不了的佳肴。

他另起一锅煮了鲫鱼汤。

杨建设对这鲫鱼有些看不上,家中有老人和小孩,鲫鱼刺多,稍不留神便可能卡喉,实在令人困扰。

鲫鱼似乎天生就该用来做汤。

剩下的食材则用来制作糖醋排骨,这是一道老少皆宜的美味。

排骨冷水入锅,待水开后焯两分钟,捞出洗净。

锅中加入适量油,他生怕被老太太发现,否则又免不了一顿数落。

油温适中时加入白糖炒至微黄,随即放入排骨翻炒均匀,待排骨上色后倒入醋与酱油,再沿锅边淋一圈醋提味,盖上锅盖焖煮片刻。

同时,将热馒头放入蒸笼加热。

娄晓娥推门而入:“建设在做饭呢?”

“我刚给老太太做了双鞋……”

杨建设笑着回应:“来得正是时候。”

“许大茂又下乡了吧?”

“别忙做饭了,跟我们一起吃吧。”

娄晓娥忙推辞:“这不太合适。”

杨建设回头对老太太说:“奶奶,小娥姐给您做了鞋,今天就让她在这儿一起吃饭吧。”

聋了的老太太却并不聋:“闺女一起来吃。”

老太太一声吩咐,事情就这么定了。

杨建设将饭菜摆上桌,娄晓娥一眼望去,只见鲫鱼汤、鲤鱼炖豆腐、糖醋排骨等菜品琳琅满目,顿时愣住。”

杨建设,你真是败家!”

杨建设无奈极了,怎么大家见到他都说他是败家子?他可不这么认为。

聋老太太笑呵呵地说:“小娥,尝尝建设的手艺,比那个傻柱强多了。”

娄晓娥闷闷地夹起一块糖醋排骨,轻轻一咬,骨肉分离,味道酸甜适口,肉香浓郁,令人回味无穷。

她立刻给老太太夹了一块:“老太太,您试试这排骨。”

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