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第364章 这样的牛肉极难觅得（第3页）

若亲自养殖，耗时太长，此法不可行。

当前唯一途径是寻访养殖场，向管理者表达需求——所需牛肉须为优质牛肉，养殖的牛也需选用良种，饲料同样讲究优质。

然而，这样的牛肉极难觅得。

但正是这一念头，让许大茂心中涌现出新灵感。

他观察到，竞争对手仅使用培根肉。

若改用牛肉、猪肉及鸡肉搭配，607项目将推出三种肉类制成的商品，形成三种汉堡风味：牛肉、猪肉和鸡肉。

更创新的是，还可混合牛肉或鱼肉制作独特口味。

许大茂认为这一构想十分出色，可融入现有研发工作，尽管并非基于培根肉。

他选用的肉类均为高端品质，营养价值远超培根肉。

通过研究，他发现采购优质牛肉的成本已远超进口培根肉。

而由于培根肉依赖进口，他一直避免此类选择。

经过反复试验，如今成功开发出优质的牛肉产品。

许大茂已与一家牧场老板取得联系，着手研发一款高端牛肉产品。

这一过程耗时较长，因为高品质牛的养殖成本高昂，且涉及诸多复杂因素，如稀缺的优质稻草等资源获取不易。

尽管面临重重困难，但这些挑战并未动摇许大茂的决心，因为他相信只要持续努力，就能推动自身事业迈上新台阶。

虽然目前牛肉的研发仍存在不少难题，但至少已有初步方向，不再盲目摸索。

与此同时，肯德基总裁对许大茂的动向十分关注，并增派人员密切跟踪其行为。

然而，许大茂对此一无所知，更未察觉自己已被对方安插的眼线盯梢。

即便此刻啃德基的总裁得知了许大茂所做的事，也毫无办法。

毕竟，他已知晓许大茂研发的牛肉与自家培根肉完全不同。

若要研究这种优质牛肉，所需资金远远超出预期。

对这位高资产总裁而言，如此巨大的投入带来莫名压力。

目前，为了拓展分店，他已投入大量资金用于培根肉项目，资金链本就紧张。

然而，面对强劲对手，即便面临困境，仍需不断努力。

即使新开分店，也要持续开发新产品。

总裁曾考虑贷款开新店，因开业后回笼资金相对容易。

但最终，他并未采取此行动，因资金问题已成为一大阻碍。

尽管目前持有的股份已相当可观，足以主导整个闸机市场，但谨慎起见，我仍保留了后路。

因此，新开店铺的速度有所放缓，这也让资金得以周转。

有了这笔周转资金，我们便能尝试使用更优质的培根肉进行新产品实验。

基于此理念，公司总裁已拨出部分资金，用于采购更高品质的原料。