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“中!”
林予安低喝一声,手腕以一个短促而精准的动作向上扬起!
“哗啦!”
水不大,但一条身形矫健、通体闪烁着耀眼银光的鱼,在空中划出一道抛物线,精准地落在了他脚边的草地上。
那是一条刚好超过他手掌长度的山光唇鱼,大概有十五六厘米。
在野生溪流鱼里,这已经算是相当不错的体型了。
它的身体呈纺锤形,肌肉紧实,银色的鳞片在夕阳下反射着宛若金属般的光泽。
“漂亮!
开门红!”
林予安的脸上露出了喜悦的笑容,“晚餐的主菜有了。”
小心地取下鱼钩,发现溪鱼的咬口很猛,坚固的蛇骨鱼钩毫发无损。
迅速地换上一个新的鱼饵,再次将鱼线点入了刚才的位置。
他知道在这种溪流里,想钓到大鱼是可遇不可求的,真正的策略是追求数量。
果然,在接下来的十几分钟黄金时间里,他的运气好得惊人。
或许是傍晚时分鱼类索食欲望强烈,或许是他选择的钓点极佳,竿梢的信号几乎没有停过。
他又成功地钓上了四条体型稍小一些、约有十二三厘米的山光唇鱼。
夕阳的最后一丝余晖已经消失在地平线下,竹林间的光线变得昏暗起来。
他见好就收,没有再继续。
看着自己今晚的战利品,五条尺寸可观的山光唇鱼,脸上露出了由衷的满足。
“太棒了,”
他对着镜头,将那三条还在活蹦乱跳的鱼展示了一下,“足够我们饱餐一顿,并且还能留出明天的路粮。”
“好了,在回家之前我们得先把厨房的工作做完。”
他对着镜头说道,“把血腥和内脏带回营地,会吸引来不必要的麻烦,比如昆虫,甚至是夜间活动的捕食者。”
“最专业的做法,就是在水源地,完成所有的预处理工作。”
林予安蹲在溪边的一块被水流冲刷得如同天然砧板的巨大石板上,“处理鱼,有几个腥味来源必须彻底清除。”
他先用那块锋利的燧石片钝面,逆着方向将五条鱼身上细密的鳞片刮得干干净净。
银白色的鱼鳞在夕阳的余晖下四处飞溅,落入水中,瞬间就被溪流带走。
然后用尖端逐一划开鱼腹,没有将内脏直接丢进水里,而是扔到了远离溪流的岸边草丛里,留给森林里的鼬獾或食蟹獴这类清道夫。
接着是更精细的内部处理,将每一条鱼腹腔内那层薄薄的黑色黏膜,一丝不苟地全部撕掉并在溪水中反复冲洗。
“这层黑膜,必须清除干净,这是腥味的来源之一。”
随后掰开鱼嘴,用石片将里面鲜红色的鱼鳃彻底挖除。
最后将鱼身对准脊骨剖开,露出了骨头下方一条深红色的血线—鱼的肾脏,把这条鱼腰彻底地刮除干净。
五条鱼很快就被处理完毕,鱼身内外都变得洁白清爽,在石板上排成一排等待入锅。
林予安回到庇护所的时候,天色已经完全暗了下来。
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