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第27章 震惊霓虹美食界的大事（第3页）

而以都市圈来算，东京、大阪、京都的城市人数全部加起来，约有5957万人，几乎相当于整个法兰西。

并且这些人口，几乎完全都是优质的都市人口。

简言之，大都市商业发展程度高，便会导致餐饮业竞争愈发激烈，餐馆的数量也比较多。

仅东京一座城市，大约就有16万家餐厅，是wgo总部所在地巴黎的4倍。

餐馆数量多。

高质量的餐馆，也就足够多。

自然就会有更多入选wgo的餐厅。

另外，霓虹国的wgo星级餐厅，并不全是日式料理。

那25家三星级餐厅，虽然日式饮食占据多数，但其中也有5家法餐厅和2家中餐厅。

如果范围扩大到二星和一星级餐厅，那么法餐料理的比例，更是提高到了连安妮都觉得难以置信的比例！

毕竟嘛。

大城市强大的集聚效应。

一直是能够吸引国外的名厨，来此开店。

再加上当地人多元化的口味，足以接受这些外来饮食风格，因而出现这种情况也就在所难免。

……

“这次，倒是我们考虑不周。”

“霓虹地区的评审工作，难度向来是仅次于总部的所在地巴黎。”

“我们却只是派遣了兰塔比过去，她目前的段位也仅是二等执行官，能力和经验都尚浅。”

“迟迟交不上评审报告书，也算是……”

“情有可原！”

说到这里，真凪喟然长叹一声，又问道：“那么，林旭呢？”

“哎，什么意思？”

安妮愣了愣，怎么又提到他了。

“我的意思是说，他原先在美利坚经营的一家五星级酒店，排名在第几？”

“这个……他当时才刚开业的，所以并不在评审范围内。”

“不过，上个月他被受邀参加我们的wgo工作会议，大家便已经默认他的实力在全世界前50名了。”

略加思索，安妮还是将情况如实说着出来。

“哦！”

真凪听完，便彻底下定决心。

“通知兰塔比，总部暂时停止她在霓虹国地区的一切职能，后续工作将由二等执行官林旭接替。”

“什么？”

安妮，当场瞠目结舌！

（本章完）