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第101章 平凡与卓越（第3页）

拿起一把锋利的小刀。

切下一块塔克米制作的意式烤鸭。

刀尖划过焦色的脆皮时发出细微的“咔嚓”

声，油脂如琥珀般在切口处微微颤动。

“果然好脆！”

震惊之余，日向子赶紧将鸭肉送入口中。

一瞬间。

舌尖，首先触到的是那层薄如蝉翼的脆皮。

它像被阳光吻过的霜般轻盈酥脆，却在咬破的刹那，迸发出丰腴的鸭油香。

油脂的温润，与焦的微苦，不停在味蕾上跳起探戈。

鸭肉纤维在齿间舒展时，竟透出一种近乎法式油封鸭的柔嫩质感，却又保留着意式香料特有的热情。

迷迭香与柠檬皮的清新气息，如同西西里岛的晨风，裹挟着烟熏木屑的野性，在肉香中劈开一道明亮的缝隙。

而当肉汁裹挟着蒜粒的辛香漫过喉间时，日向子的瞳孔微微颤动：

这分明是普罗旺斯炖菜的灵魂啊！

……

最令人惊艳的。

是藏在鸭皮下的种种秘密。

薄薄一层用马萨拉酒腌渍的樱桃果肉，在高温炙烤下化作晶莹的胶质，如同撒丁岛的火山岩浆凝成红宝石。

当酸甜的果香撞上鸭肉的咸鲜，竟在口腔里炸开一场味觉烟。

咽了咽。

只感觉到了。

指尖残留的香草碎，还在空气中织着未散的香气网。

“这道料理。”

“无论是食材的选择，还是刀工技法，或是烹饪技巧……”

“其实都非常完美！”

乾日向子，开始评价起来：“塔克米同学，你用自己的实力证明了自己的才华。”

“在这次考验中，你不仅展现出了精湛的刀工和独特的创意，还表现出了对料理的热爱和执着。”

“我相信。”

“你在未来的料理之路上。”

“一定会取得更加辉煌的成就。”

听了这番评价，塔克米脸上露出了自信的笑容。

他知道，这次考验只是他料理生涯中的一个小插曲，但他也深知，每一次挑战都是一次成长的机会。

……

随着塔克米的意式烤鸭完成。

其他学生，也陆续完成了自己的料理。

有的学生钓到了鱼，做成了美味的清蒸鱼；有的学生采集到了野菜，做成了清爽的沙拉。

然而。

这些料理。

与塔克米的意式烤鸭相比。