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第170章 伯仲之间（第3页）

新鲜的松茸，最好吃、最美味的地方，实际上并不是那看似肥厚的菌肉，而是它里面隐藏着的汤汁：

松茸本身最为原始的一种汁液。

这种汁液。

带有些微微的甜味儿。

如同清晨瓣上的露珠，清新而甘甜。

显然，新户绯沙子深谙此道，她巧妙地利用了松茸这种出其不意的汤汁，与叶山亮的做法截然不同。

叶山亮，这位对美食有着独特见解的厨师，他追求的是尽情发挥松茸的香味。

故此。

他采用了烧烤的方式。

用炭火的热情去唤醒松茸深处的香气。

在高温的炙烤下，松茸的香味逐渐散发出来，与炭火的烟熏味相互交融，形成了一种独特而迷人的味道。

最终，他做出了一道碳烧松茸，每一口都充满了浓郁的香味，让人回味无穷。

而绯沙子，则另辟蹊径。

她用松茸本身的汤汁，精心熬成了一碗松茸三鲜汤。

她深知，松茸的菁华不仅仅在于菌肉，更在于那隐藏在内部的汤汁。

便将松茸与其他食材巧妙搭配，经过长时间的熬煮，让各种食材的味道相互渗透，最终汇聚成了这一碗鲜美无比的汤品。

……

随后。

在绯沙子那充满期待的目光注视之下。

林旭，缓缓拿起汤勺，轻轻勺了一口汤，放入口中，开始细细品尝了起来。

不得不说。

松茸三鲜汤，是一种营养价值极高的食物。

特别是松茸。

尽管它是这道汤的主食材，但它同时也是非常好的调味品。

如果跟海鲜、竹笋等食物一起制作，那就可以起到疏肝理气、增强食欲的作用。

在中医理论中。

食物的搭配，有着独特讲究。

不同的食材相互搭配，能够发挥出意想不到的功效。

而这道松茸三鲜汤，正是将这种搭配发挥到了极致。

同时，作为菌类的食材，多多少少都会带有泥土的腥味。

哪怕是洗得再干净，那种腥味还是会像幽灵一样，隐隐约约地影响到整道菜品的口感。

然而，新户绯沙子的松茸三鲜汤，却完全突出了一个字：

鲜！

那种鲜美，是如此的纯粹，如此的极致。

让人一尝便难以忘怀。

……

仅仅是吃下一口。

整个人，就仿佛置身于一片松林之中。

微风拂过，松针沙沙作响，空气中弥漫着松茸的香气。

那种原始的味道，瞬间在口中迸发出来，仿佛将大自然的精华都凝聚在了这一口汤中。