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1.押租:作坊的“入场券”
开个作坊,光租房子可不行,还得押租:
什么是押租?就是先交一笔大额保证金,通常是年租的数倍或十倍,用来保证你不赖账、不毁房。
清代苏州织造坊,押租往往高达百两银。
小城镇也得交上几两到十几两不等。
这笔钱就是门槛,你没本钱,连门都进不去。
2.税收:工坊的隐形枷锁
手工业税收,一直是地方财政的重要来源:
官府按作坊规模、产品种类收税。
行会内部要交会费、分摊贡赋。
不少地方还有“额外钱粮”
“铺户银”
等名目。
你做得好,赚得多,税就多,官府可不会放过你。
很多小作坊是因税赋拖垮的。
3.行会垄断:手工业的“隐形围墙”
古代大城市的手工业,多有行会、作会、商帮控制:
新作坊要加入行会,不入会就不给你买卖生路。
行会规定工价、货价、原料来源,你不得不服。
行会内老作坊压制新人,不让你抢生意。
宋元明清时期的行会,往往还要承担地方官府下派的徭役、供奉,没后台、没熟人,根本混不开。
市场竞争不是手艺好就能赢。
1.老字号、大作坊的碾压
你手艺再好,人家大作坊:
规模大,成本低。
货源稳,渠道广。
人脉硬,客户多。
你一个小作坊,价格拼不过,原料抢不过,订单拿不到,拼啥?
2.客户资源是怎么分的?
客户不是天上掉下来的:
大户人家、官府、寺庙的订单,优先给老字号、大作坊。
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