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第4130章南瓜成熟时(十二)
快到中午的时候,外面又有些起风了。
这一次大风也吹不散乌云,很快就迎来了瓢泼大雨。
不过外面的风雨越大,越显得屋内温暖舒适。
甜品的前期准备工作已经差不多了:白巧克力外壳放进冰柜里保温,酱汁和威化都已经做好,栗子蓉也打出来了,只等晚上走之前组装一下就行。
然后他们开始一起准备今天的午饭。
主宇宙蝙蝠侠和巴里又去树林里砍了些柴,而贪婪则把自己从漫威那边带过来的农家土鸡拿了出来,放在锅子里用板栗炖上,还加了一些土豆和辣椒。
满屋子都是浓郁的肉香味儿。
在贪婪做炖菜的时候,傲慢又去切了一块南瓜。
然后他发现这南瓜确实如同其他人所说,很好保存——就这么扔在院子里,之前切的伤口处虽然有些变暗了,但只要削掉一小部分,里面的果肉还是很鲜嫩,看上去完全没有变质。
用小米和大米熬粥,再把南瓜肉用勺子挖出来放进去,在锅里面压碎,直到整个南瓜溶解在粥里,慢慢熬得很浓稠,一点都不用加,就有微微甘甜的香味。
紧接着再把南瓜切成三角块,上面放上鱼排、虾和青椒,淋上白汁和辣酱,上面撒上马苏里拉奶酪,放进烤箱里焗烤。
这是一道经常出现在码头餐厅的哥谭特色小吃:南瓜大块顶饱,海鲜味道鲜美,奶酪提供充足能量,很受重体力劳动者的欢迎。
然后就是清爽的芝麻菜,随便放点酱汁一拌,就是爽口解腻的芝麻菜沙拉。
饭做好之后,几人就围在壁炉边吃饭。
主菜是一大锅板栗炖鸡,主食是海鲜焗南瓜和粥,素菜是芝麻菜。
别看蝙蝠侠基本不怎么吃刺激类的食物,但他甚至可以面不改色地吃辣椒,也不知道他是真的不怕辣,还是就硬绷着。
但巴里是真的很能吃辣,一看就是从小没少吃那些码头小吃。
因为靠海,气候又比较湿冷,哥谭的菜系类似于重口味的西班牙菜,各种辣口酱汁配海鲜;又因为有意大利移民,番茄和奶酪他们也挺喜欢的。
也可能是苦难成就艺术,连小丑这样的疯子,打完蝙蝠侠也要买菜回家做饭,所以同比东海岸来讲,哥谭也算是美食之都,尤其是原先东区码头附近,那真是主打一个百齐放。
“我小时候最爱往码头跑,”
巴里一边吃一边说,“在家的时候,我爸妈不爱让我吃辣椒酱,因为那会把他们辣得面红耳赤,而且还会咳嗽。
他们还说吃多了辣椒会脱发——这怎么可能!”
“上学的时候,我和同学一起跑去码头,他爸爸在那边的仓库上班。
我们写完作业之后,就去旁边的小吃街吃饭。
那里有一家烧烤烤的八爪鱼,简直好吃极了,还是杰森介绍给我的呢。
八爪鱼完全不干,咬进嘴里的时候就好像还活着,嫩得直蹬腿。
他们家的酱汁是墨西哥风味的,头一次吃的时候,辣得我差点跳进海里,但后来就爱上那个味道了……”
傲慢其实也吃过一些码头餐厅。
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