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13开火酿酒大吉大利(第2页)

刘铭话音落下,后面一直跟着的周文春急忙跑上前来

“刘老板,有啥子事?”

“把鞭炮拿出来,咱们放鞭炮了!”

“好说,我现在就去拿!”

几分钟之后,刘铭酒厂震天响的鞭炮声,彻底的惊醒了还在半睡半醒的刘家村。

噼里啪啦的声音,让无数人都好奇的看着刘铭这个地方。

谁也不知道,日后整个世界的巨无霸,如今就这样寒酸的开张了。

没有人能够想到,刘铭自己也想不到。

因为他本来就不想酿酒,可是真的是没有办法,只能如此赌一把。

接近一百万的欠账,三年之后可能一百万了,这对于整个青龙镇绝大部分人来说,都是一笔天文数字。

……

酒厂的第一把火,那是一定要刘铭来点燃才行的。

刘铭点燃了火之后,就把火交给了周文春了。

烧火这个工作,周文春一个人没有问题。

如果火都不会,明天就能就能让他滚蛋。

这几天,整个刘家村,还有人陆陆续续的送玉米过来。

所以,刘铭这里的玉米,已经突破了一万五千斤。

不过,按照他如今每天大概其五百斤酒的产量,这些玉米用不了多久的。

火烧起来之后,刘光斗还有刘建国两个人,就开始打扫卓缸起来。

一定要用沸水洗几遍才行的,不然里面有脏东西可不好。

大概其一个小时之后,所有的一切都搞定了,卓缸里面这才放水进去。

紧接着,在锅上面铺上特殊定制的箴荞。

没办法,卓缸上面是圆筒形状的铝皮卓缸,下面是一口巨大的特质大锅。

玉米肯定不能进到锅里面去,不然到时候怎么捞起来呢?

所以,这才有个箴荞,将玉米和锅隔开。

上面是玉米,下面是水。

在锅的边缘,有一个出口,这里是放水的地方。

玉米首先放进去,这是有讲究的。

玉米最为不容易煮熟,所以先放进去煮。

等水开了之后,关火然后等待半小时,半小时之后到大米进去,再来一小时,随后倒入高粱。

这是莲花白的酿造方法,也是最简单的几个前期步骤了。

前期步骤非常简单,只要有相关的数据很快就能掌握。

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