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粉面子……这玩意难搞啊。
说是一壶,其实就只剩下个底了。
至于想要切块的豆腐,也直接碎的不成样,索性也能入口,倒省了苏清风切块的步骤。
好在苏清风有自己的调味秘技。
这群小子,平时皮的不行,也就回家棍棒加身的时候,这才稍微老实一点。
甚至黎景有些怀疑,西湖醋鱼……这道菜苏清风是怎么学会的?
其他人更是两眼一抹黑。
能找到一个热爱的东西,并靠这个吃饭,他觉得自己已经足够幸运了。
做完准备工作,苏清风才抬起头,“有油吗?”
所谓的粉面子,是东北这片的叫法。
其实就是所谓的淀粉,勾芡用的淀粉,面粉是别想了,那玩意金贵,哪有用来勾芡,这么奢侈的做法。
只听得他开口说话,“咋啦?是缺啥了吗?”
嘴上说着这话,但是当苏清风埋头杀鱼的时候,他们却又很有默契地,将一半的雪里蕻炖豆腐,拨在盘子的一边,准备留下来给苏清风。
他们七嘴八舌地开口了:“清风哥,西湖是啥,醋酸溜溜的,为啥做起来这么香呢?”
苏清风从来没觉得做饭是件麻烦事。
不过听到黎景的话后,苏清风倒是笑了出来。
“……假话。”
黎景点了点,从角落里翻出一小壶菜籽油。
这时候,碗沿还有些发烫,但是一旁的皮猴们却蠢蠢欲动。
雪里蕻洗净切碎,取两片生姜,本来加点肉沫更好吃,可惜条件有限,能有的吃就算不错了。
接下来,就是万能调料盒大展神威的时候了。
“清风哥,你咋懂这么多?你到底是咋学会的,你总说加适量调料,适量又是啥玩意?”
要是没有他,今天哪能做出这些的东西。
雪里蕻炖豆腐说是炖,但其实基本上炖个十分钟就够,苏清风看这大小伙子都饿的不成样子,准备快手快脚,先把这道下饭的家常菜做了。
这样一来,倒显得黎景自己没事可干了。
黎景哈哈大笑,装模作样地扑了上去,“大家快吃,别给你们的清风哥留吃的!”
但是现在,他们却都乖乖地主动干活,递柴的递柴,看灶火的看灶火,给苏清风打扇的打扇,甚至还有小子踩在破板凳上,踮起脚尖,想给苏清风擦擦汗。
这不由得让苏清风有种梦回穿越初的感觉。
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