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王婆婆不仅可以,还十分镇静,言笑行事皆稳。
她微笑着走到正中,“各位,既是进店坐下用饭,怎么不点菜呢?”
孙令耀一听,当即不满,蹙眉道:“就是,你们连菜都不点,如何一道用饭,不喜就出去让旁人进来。”
这位可是财神爷,他一发话,谁还敢安坐占位。
于是,一个个都开始点菜。
有的呢,就是为了珠子,菜点得抠门,有的呢,则是觉得天上都白掉珠子了,吃点好东西犒劳犒劳自己也无妨。
横竖不论怎么吃,都越不过捡珠子挣的钱。
于是,一道道菜在众人的围观下,被端上桌。
既是油饼店,自然少不得现支锅油炸的油饼,焦黄酥脆,面糊从中间鼓起,形成铜锣状,油香勾人。
还有油条和油粿,油条皮脆有韧劲,越嚼越香。
油粿是米磨成浆后,一层层上锅蒸,足足蒸够九层,色泽如羊脂玉温润,切成块裹了面糊油炸,外皮金黄,咬着脆响,里面口感却腻滑易散,口中米香浓郁。
关键是这玩意顶饱,不比油条和油饼都是虚的,它入口砸实。
这三个能单买,也可以每样稍少些一块买,称为油炸三拼。
除了油粿稍贵一些,一块要六文钱,其余都便宜,油饼一个两文,油条半根两文。
若是点一份油炸三拼与一碗豆乳,只需要十文。
看热闹的人少不得点评。
“这样一份早食,倒是比吃碗馉饳要好。”
“顶饿不说,也不贵。”
一旁有挎着竹菜篮,另一边手牵着孩童的灰蓝布包髻妇人,孩子闻着油炸的香味,自是禁不住馋,目不转睛地巴望着,一个劲的晃妇人的手,喊着娘。
灰蓝布包髻妇人低头问小孩话,小孩又不肯说想要,只道好香,用黑白分明的眼睛问什么这么香。
做娘的,又有哪个能不清楚孩子的小心思。
见状,妇人用冻得泛红的手掏出了十文钱,喊道:“店家,我不进去坐,只买你们一份‘油炸三拼’,可不可行?”
外头围的这些人,才是王婆婆真正想招揽的客人。
闻言,她哪有不依的,当即拿了个盘,把油条、油饼、油粿和一碗豆乳递上去,热切道:“娘子不如也尝尝,这滋味好得很呢!”
这些东西都是刚炸出来的时候最香,尤其是凑近一闻,多少被勾起些馋欲。
不少人还未用午食呢,何况汴京中人大多都上工做活,兜里有余钱,虽说是看热闹,那凑个热闹尝尝味也无不可嘛?
于是,又有些人从众点了份尝尝。
说是难得的珍馐美味自然不至于,可它便宜啊,吃着还香,谁能不喜欢?
原本炸东西的活,都是交托给万贯的,这个简单,也没什么功夫,最适宜她来做。
结果围着周围看热闹的人太多,尽管不是人人都买,可也叫万贯炸了以后,都来不及沥油,一刻都没得闲。
这哪行?
一块油饼可是才卖两文钱的,不把油沥了,哪还有赚头。
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