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喀什古城还是很大的,里面不止一条街,更有很多小弄巷,单纯靠走路的话,还是很有得逛的,什么商品都有,用的、穿的、吃的、玩的,什么都有。
再加上她们走得很慢,陈爱男见到什么都要去问问,去看看,一趟街逛下来,母女两人亲近了不少。
两人边走边看,两个多小时就过去了,街的另一头,吃的店多了起来。
进了一家店,店的前面有个炉子,炉子边上堆着各种饼,有大的有小的,扁的也有圆的。
“说是馕,妈,这个馕是新疆这边的特产,还有烤包子,里面包的是羊肉或牛肉,店里头还有面,还有手抓饭,这些都是新疆的特色美食,我们进去看看吧,这里的面叫拉条子,挺有名的,也不知道我们家的手工面有什么区别。”
两人进了店,这会儿大约并没有到当地晚饭的时候,店里的人没有那么多,尽管已经是下午的五点多了,外面却还是太阳高照。
有服务员过来,面带笑容,但普通话也显得生涩,问的话要集中注意力才能听得懂,加上手势来回。
姜遇让陈爱男点。
“那什么馕来一个吧,不要大的,小小的就成了,再来两个烤包子,羊肉的那种,再来个什么条子,尝尝看,吃着不够了再点吧,你觉得呢?”
烤包子没一会儿就上来了,但明显是早就做好的,并且似乎热得不太够就上了,味道没有想象中的好,需要配着桌上的花花来喝,但陈爱男喝不惯,勉强喝了一口又一口,最后还是将杯子放下了。
拉条子上来的时候,陈爱男细细地点评,“鸡肉,洋葱、葱、青椒,呀,这个味道还行,不过不如我们家的手工面。”
在陈爱男看来,自己家的手工面,就是全天下最好的。
家里的手工面,不是这样的烧法,都是放在沸水里捞开,然后放到有汤汁浇头的碗里,吃面喝汤,和这边的
本章未完,请翻下一页继续阅读.........烧法不同。
而这里的拉条子面,陈爱男分析,这是煮了以后先过了冷水,然后再放上这些料,所以面条很筋道得很,大葱、洋葱、青椒、辣椒、羊肉的混合,使得这些拉条子的口味偏重,这倒是符合姜遇的口味。
这些年,她在外面南来北往的,辣的酸的辛的都会吃。
吃了饭出来,才是下午的19点多,外面依然是阳光明媚。
这种感觉实在是奇怪。
身体和时间仿佛不在同一条线上。
但这会儿街上的人似乎多了起来。
两个人顺着慢慢多起来的人流,也不用再看导航了,跟着人流,走到哪是哪。
刚刚吃的明明也不多,可是不知为何,这会儿全身都热起来了,不是太阳照在身上的那种热,而是那种从上飞机开始到下飞机,再从开始来到喀什的那种不安感,似乎没了,全身有点懒洋洋的。
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