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望着车窗外道路边上的招牌,李孝利摘下墨镜捏了捏有些酸痛的眼角,抱怨道:“oppa!
整条街都是卖酱猪蹄的,估计味道都差不多,不要再找了,随便买些吃算了……”
“那怎么行,要吃就得吃正宗的,不然还跑这么远来干嘛!”
,看了下手表上显示的时间,发现还很富裕,李孝智说道:“应该就快到了,我记得招牌很大,你好好看看不要错过了。”
看了眼后面躺坐在儿童座椅上,已经无聊到睡着了的大小儿子,李孝利无奈的叹了口气后,又转过头重新盯着窗外,看起招牌来。
‘大约30年前,在奖忠洞这一带兴起用一种特殊的汤汁卤煮猪蹄,从而使猪蹄本身的肉腥味消失得无影无踪,这便是现在美味的‘猪蹄’料理,因此,奖忠洞这里成为猪蹄的元祖之街而闻名远近。
特别是‘元祖一号,奖忠洞老奶奶店’,是由先祖老奶奶开的,可谓是‘元祖中的元祖店’,味道极佳,从早到晚宾客不断。
?呈黄褐色的美味猪蹄,是用由洋葱和生姜特制的酱汁煮上2~3小时而成的,不用凑得很近,就会闻到一股诱人的香味,令人食欲顿开。
猪蹄的这种黄褐色是由洋葱煮出来的,因此猪腥味也随之消失殆尽,虽被称作酱猪蹄,可却完全没有放一滴酱油哦!
’…………就在几天前,李孝智看电视时无意中看到了这则在kbs和sbs的节目中都有被介绍过的广告,而碰巧的是刘在石举办婚礼的地方也在奖忠洞,于是便有了这个‘猪蹄’计划。
今天早早的起来,两人和孩子们吃过早餐,赶在中午前收拾妥当后便驱车前往奖忠洞,寻找‘传说中’的那家‘老奶奶店’。
可即便是知道地址,但真正寻找起来也不容易,这条街,或者说这一区域的几条街,都是酱猪蹄店……
“哦!
找到了!”
随着李孝利的叫喊声,李孝智也转头看向右侧的车窗。
宽大的白底招牌上一半红一半黑的写着店名,而店名下面则是kbs、mbc、sbs三家电视台的广告,字体很大很是显眼。
把车停在店门右侧的停车位上,李孝智解开安全带,推开车门说道:“时间还算够,我去买,直接打包,等到了酒店再吃好了。”
“多要几份,把珠铉、真儿她们的也带上。”
“嗯~”
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七月份正是天气最炎热的时候,带着鸭舌帽和墨镜的李孝智从停车位到店里,不过短短的十几步距离也能感受到,裸-露在外面肌肉扎实的胳膊,被阳光照射到的地方那股‘灼烧’般的疼痛感。
不过下一秒迈步进了店里,身上的热气就被空调吹出的,凉爽的‘风’给赶走了。
四下看了看,店里的装修虽然很简朴,但却干净的犹如一尘不染,连脚下的地板砖都可以映出人的面容,而即使还没到中午的饭点,店里也已经有许多人在就餐,甚至点餐的柜台前还需要排队,时间虽说还富裕但李孝智也不敢迟疑,赶紧走到队伍后面排队站好。
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