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赵岁岁和杜之兰合力,把10斤猪肉剁成肉末。
“你的厨艺怎么样?”
赵岁岁看着杜之兰,这么多肉要是做咸了可没有她爹收尾,大老远的带回河县也不太好。
“要不等你哥哥回来?”
杜之兰的厨艺也就一般般,能煮熟不好吃也不难吃。
“先炒干,等会咱们一点一点的加盐。”
赵岁岁想到这几天都是8点过后才回来的自家小哥,不打算等。
“行。”
杜之兰往锅里倒油,“这个花生油太香了,你去哪里买的?”
“红旗公社那边有一个榨油坊。”
赵岁岁随口说在红旗公社榨的,那边确实有一个榨花生油的榨油坊,和在河县那边的大庆油坊一样,在公私合营的时候变成公家的。
等到调味的时候,赵岁岁和杜之兰连续尝了5次才紧急刹车。
“行了,再放就咸了。”
杜之兰拦住赵岁岁想要继续放盐的动作。
“好吧,我觉得还可以加一点。”
赵岁岁把勺子里的盐放回盐罐子里面,后面吃淡了可以加盐,现在尽量少放,“去拿你的罐子过来吧。”
“罐子?你家没有么?”
杜之兰有些懵。
“你看我家里哪里有多余小罐子,当然要你自己准备。”
赵岁岁指着有些空荡的厨房,这么些年不在富兴大队,能有调料罐子在就已经很好了,大铁锅都是大队部借过来的。
“那我去公社买几个。”
杜之兰把腰间系上的围裙解下来,准备去公社买罐子。
“吃了午饭再去,馒头就不收你的钱了。”
赵岁岁端起蛋花汤离开厨房,让杜之兰把肉酱和馒头端出来。
赵岁岁拿起一个馒头掰成两瓣再往里面夹上两勺肉酱就开始吃。
杜之兰也有样学样,吃着吃着就流下眼泪。
“怎么了?感动得要哭了?”
赵岁岁看到杜之兰的样子,难道请她吃一顿馒头这么感动?
“唔。
。
。”
杜之兰摇了摇头,“我爷爷现在肯定在吃窝窝头,野猪肉也没有他们的份。”
赵岁岁没有说话,继续开吃。
“你怎么不说话?”
杜之兰以为赵岁岁会安慰自己,没想到对方继续吃馒头。
赵岁岁往前院看了看,确定没有人偷听,小声道,“我也帮不了你爷爷啊,不过富兴大队的大队长是个好的,只要上面没有要求就不会为难牛棚那边的人,老实干活就可以了。”
有的生产队会更加困难,那些大队长为了迎合上面,不仅仅安排下放的人住牛棚干脏活累活,时不时会有人进行精神上和肉体上的折磨。
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