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第八十二章开业（第4页）

朱司其笑道。

到中午时已陆续嗜客人来吃饭了，服务员在经过李洁这段时间的加强训练也显得是彬彬有礼，即专业又热情。

最让客人感到新奇的是服务在写菜单时竟然不写菜名，只是记下菜谱上菜名前的数字，等点完菜后服务员就把单子交到前台，由那里用电脑打印出菜单来，甚至每道菜是由哪位厨师炒的后面也有记录。

在等菜上桌的过程，电脑菜单成了颈客们讨论的话题。

好像在别的饭店还从末听过有电脑菜单的。

“有，这家饭店倒是很有新意，不知道待会菜做得怎么样？”

一人看着打印菜单道。

“服务员的素质也还可以，看菜谱上价格也不是很贵，如果菜有特色那我又找到一家好饭店了，这年头有特色的饭店还真不多。”

另一人接着道。

其远处“听”

着客人的各种讨论，知道已经成功的迈出了一大步，至少在上菜前还是能吸引硕客的。

因为药膳是饭店的主打特色，基本上除了赶时间的客人外都点了一二道药膳。

幸好李洁对于药膳的准备很充足，不但原材料丰富，就是专门的药膳师也请了十来名。

虽然饭店的开支加大了，但药膳上菜的速度却提高不了看到菜一道一道摆上桌，很大客人尝过之后虽然没有赞不绝口但也是下筷如飞，朱司其看到这种情况知道饭店的一炮基本打响了。

饭店最重要的是什么？他和李洁也讨论过，觉得还是口碑。

有了好的口碑硕客回头率就是上升，也能带动其它人慕名而来。

今天的上座率只有三四成的样子，朱司其和李洁在社会上都没弃很好的关系圈，也就没有一般的亲朋好友之类来棒场。

能做到这个样子朱司其也很感满意，要知道这是以前黄老板在时的最好记录了。

相信以后生意会慢慢好起来的，毕竟现在饭店还没有知名度，但一段时间以后在附近周围获得大家的认可以后就不会像今天这样了。

因为硕客不是很多，朱司其并没穷出手的机会。

其实他也没资格出手，看到其它服务员的一言一行，甚至走路和上菜都是有规啃矩，他知道如果自己出手就会变成出粳了。

甚至连王宇这个只来了一个多月的老同学做得肯定都比他好。

各有专长，隔行如隔山，只能在心里安慰自己。

朱司其看到饭店里的人都很忙碌，而自己却无所事事，待在里面也不知所措，看到李洁在那里也忙里忙外的，自己也帮不上手，就一人来到外面来透透气。

在饭店门口李洁安排了二个相貌胶好，身材也不错的女孩乎穿着旗袍在那里迎客，看到朱司其走出以为是硕客，齐声道：“欢迎下次光临！”

一女孩在饭店已看到过朱司其几次，知道他和李洁经理很熟，同王宇好像也是同学，这次好像李洁还叫他来帮忙的。

等看请是朱司其时，那女孩抿嘴一笑，朱司其也没回话，只是一笑而过。

坐在自己的自行车后架上，看到硕客进进出出，朱司其没得心里在也感到自豪，自己一个人来到这里也算创出一点事业了，虽然自己只是当甩手掌柜，但能请到李洁这样的好帮手也是自己的福份不是。

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