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“嗤啦!”
一股油烟冒起,浓浓的肉香味飘散开来。
江星辰站在院子一角,面前是被炭火烤的炙热的花岗岩,一片片烤的焦黄的肉片铺在上面。
不远处,莫红纤和婉柔单独一桌,先前那十几个大汉一桌,正夹着肉片,沾着江星辰用蒜末,酱油,和醋混合成的酱料,大快朵颐。
莫红纤和婉柔还好,那十几个大汉的吃相,简直就是在争食的猛兽,下筷子的速度那叫一个快,堪比电视中的葵花点穴手。
他们旁边放着江星辰提来的小坛子,里面早已经空空如也,比刷过都要干净。
“真是一帮吃货!”
江星辰扭头看了一眼,心中暗骂,活动了一下发酸的肩膀。
从开始到现在,这帮人嘴就没停过,肚子跟无底洞一样,他已经烤了二十多斤肉了。
捏了一片烤的焦黄的肉片放到嘴里,江星辰微微闭上了眼,心中暗赞:“真不愧是顶级食材,肉质细嫩得没法说,咬一口满嘴都是香气,味蕾都好像要炸开似的……”
连着吃了几天面饼,任何肉食对他来说都是难得的美味,更别提这顶级食材了。
不过,江星辰还是有些惋惜:“可惜,没有辣椒和孜然!”
这个剑脊猪背部的肉,腥味儿很小,但却有微弱的膻气,而且肉很紧!
所以江星辰没有用酒来去腥,而是让佣兵团的人去买来了花椒,与姜片混合熬水。
然后把用凉水拔好的肉切成薄片,用花椒水和葱末喂上,用石板烤肉的方法来制作。
等开始之后,江星辰发现自己的选择非常明智。
脊背肉很紧,火大一点就焦,小一点又不熟,要求火候正好才行。
这要是炒或者炖的话,自己这个只会做家常菜的大厨,绝对把握不好。
而等烤熟了之后,江星辰一吃,顿时连自己都惊呆了。
原本他以为肉紧就代表口感柴,心里还在嘀咕,可烤的焦黄的肉片入嘴,却是嫩得无法形容,他敢保证,自己上辈子绝对没吃过这么好的肉。
江星辰一边把烤好的放到盘中,一边不时捏上一片,心中想着:“一会儿跟莫团长说说,这剑脊猪的肉,我带一些回去。
已经合作了,她应该不会在乎这点儿小钱吧……魅儿看到肉,肯定高兴……不知道今天吃的这些肉的能量,会让太初阵发展多少……”
江星辰思维飘忽的时候,远处二哥扭过脸,大声喊道:“江陵兄弟,好了没!”
他们面前的一盘子肉片,又见底儿了。
刚开始,这帮人对江星辰还带着淡淡的倨傲,就算他做出绝佳的烧排骨,也是个平民。
而佣兵团的人,几乎都是各个家族的旁支子弟,都有贵族身份。
然而,当听说莫红纤已经和江星辰合作,他们的态度马上就变了。
特别是烤肉一上,立刻就将双方的地位差异消除的一干二净,江星辰也直接从小子变成了江陵兄弟。
“马上就好!”
江星辰应了一声,将最后几片肉盛好。
“快点儿啊,兄弟你也太慢了,供不上……哎!”
二哥话到一半,一个酒杯啪的在他脑袋上炸开。
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