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想了想郭湘可能没做过,又说道:“水开后你告诉我,先别动,免得烫了手。”
郭湘脸一红,“我是不是很没用?”
所以说自己怎么能做一个好媳妇?
“你只是没做过,以后就好了。”
顾振南说道。
郭湘抿嘴,还有以后吗?
“等不用火的时候,就用这个盖子把下面的火口盖住,这样火就会熄了。”
顾振南手指着煤炉下的火口说道。
“哦!”
郭湘点头,她还以为要把蜂窝煤拿出来呢。
“如果烧了水又不想水冷掉,想温在那里,这盖子就不要全封上,留一点点,这样就会保持着小火,水就不会变凉。”
顾振南又说道,“等天凉一点要洗热水澡了,就可以这样保持着水温。”
郭湘点头,看起来简单的煤炉原来还挺有用的啊。
其实食堂那也可以打开水,不过都是定时供应,如果万一错过自家还是有热水可用,肯定更方便一些。
冬天可以去澡堂洗澡,那里暖一些。
咳……想那么远做什么?也许冬天自己就不在这里了。
郭湘等着水开,顾振南又去买了脸盆、米面等东西。
家里只有一个洗脸的脸盆,要做饭了,自然要有专门洗菜的。
郭湘看他买了那么多东西,应该了不少钱吧?他的钱不是都寄回家了吗?这些是借的?
郭湘想着自己包里还有那么多钱,是不是拿出一些来用?
可是一想又要解释钱的来历就觉得麻烦,既然顾振南能解决就让他解决好了。
大不了回湘南的时候多拿一些钱给王桂英。
水烧开了,顾振南把锅里的水倒进盆里,把煤炉的火口先用盖子封住。
然后提起野鸭放进盆里,先是拎着野鸭的双脚把头、身子浸在热水里,再翻过来,拎着鸭头把脚放进去泡,一边泡一边翻动,这样鸭子全身浸透,毛孔一张开,鸭毛就很容易褪下来。
水很热,顾振南快速翻动,等泡得差不多,先把一只鸭掌的外皮扒下来,这个要趁热,不然等会儿就不容易扒了。
一块黄黄的鸭掌皮完整扒下来,郭湘看着有趣,去扒另一只脚。
“啊!”
她惊叫一声,手一下被烫红了。
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