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第21章（第3页）

“是啊，这些传说让桂林的山水更具文化底蕴。”

李潇说道。

他们在象鼻山游玩了许久，才依依不舍地离开。

这次象鼻山之行，让他们对桂林的山水有了更深刻的认识，也让他们更加喜爱这座美丽的城市。

从象鼻山出来后，他们的肚子已经咕咕叫了。

于是，他们决定去品尝桂林的特色美食——桂林米粉。

桂林米粉以其独特的口感和浓郁的风味而闻名于世，是桂林人餐桌上必不可少的美食。

他们走进了一家街边的米粉店，店内坐满了食客，大家都在津津有味地吃着米粉。

店里弥漫着米粉的香气，让人垂涎欲滴。

“老板，来三碗桂林米粉。”

张悦东大声喊道。

不一会儿，三碗热气腾腾的桂林米粉就端了上来。

只见米粉洁白细长，光滑柔韧，上面放着卤牛肉、锅烧、酸豆角、花生米等配料，再浇上一勺浓郁的卤水，香气扑鼻。

“哇，这桂林米粉看起来就很有食欲。”

林一飞看着眼前的米粉，迫不及待地拿起筷子。

“先别急，吃桂林米粉也是有讲究的。”

李潇笑着说，“要先把配料和卤水搅拌均匀，让米粉充分吸收卤水的味道。”

他们按照李潇的方法，将米粉搅拌均匀，然后尝了一口。

米粉爽滑劲道，卤水鲜香浓郁，各种配料的味道相互融合，让人回味无穷。

“太好吃了，这桂林米粉的味道简直绝了！”

张悦东一边吃，一边赞不绝口。

“是啊，这卤水的味道醇厚，米粉也很有嚼劲，真不愧是桂林的特色美食。”

林一飞也对桂林米粉赞不绝口。

在品尝桂林米粉的过程中，他们还和旁边的食客聊了起来。

食客们热情地向他们介绍桂林米粉的种类和吃法，让他们对桂林米粉有了更深入的了解。

“桂林米粉有卤菜粉、汤粉、牛腩粉等多种口味，每种都有自己的特色。”

一位当地的食客说道。

“吃桂林米粉的时候，还可以根据自己的口味加入辣椒、醋等调料。”

另一位食客补充道。

他们一边品尝着美味的桂林米粉，一边感受着桂林的美食文化。

桂林米粉不仅是一种美食，更是桂林人生活的一部分，它承载着桂林的历史和文化。

“这次来桂林，一定要多吃几次桂林米粉。”

张悦东拍着肚子，笑着说。