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第21章（第3页）
“是啊，这些传说让桂林的山水更具文化底蕴。”
李潇说道。
他们在象鼻山游玩了许久，才依依不舍地离开。
这次象鼻山之行，让他们对桂林的山水有了更深刻的认识，也让他们更加喜爱这座美丽的城市。
从象鼻山出来后，他们的肚子已经咕咕叫了。
于是，他们决定去品尝桂林的特色美食——桂林米粉。
桂林米粉以其独特的口感和浓郁的风味而闻名于世，是桂林人餐桌上必不可少的美食。
他们走进了一家街边的米粉店，店内坐满了食客，大家都在津津有味地吃着米粉。
店里弥漫着米粉的香气，让人垂涎欲滴。
“老板，来三碗桂林米粉。”
张悦东大声喊道。
不一会儿，三碗热气腾腾的桂林米粉就端了上来。
只见米粉洁白细长，光滑柔韧，上面放着卤牛肉、锅烧、酸豆角、花生米等配料，再浇上一勺浓郁的卤水，香气扑鼻。
“哇，这桂林米粉看起来就很有食欲。”
林一飞看着眼前的米粉，迫不及待地拿起筷子。
“先别急，吃桂林米粉也是有讲究的。”
李潇笑着说，“要先把配料和卤水搅拌均匀，让米粉充分吸收卤水的味道。”
他们按照李潇的方法，将米粉搅拌均匀，然后尝了一口。
米粉爽滑劲道，卤水鲜香浓郁，各种配料的味道相互融合，让人回味无穷。
“太好吃了，这桂林米粉的味道简直绝了！”
张悦东一边吃，一边赞不绝口。
“是啊，这卤水的味道醇厚，米粉也很有嚼劲，真不愧是桂林的特色美食。”
林一飞也对桂林米粉赞不绝口。
在品尝桂林米粉的过程中，他们还和旁边的食客聊了起来。
食客们热情地向他们介绍桂林米粉的种类和吃法，让他们对桂林米粉有了更深入的了解。
“桂林米粉有卤菜粉、汤粉、牛腩粉等多种口味，每种都有自己的特色。”
一位当地的食客说道。
“吃桂林米粉的时候，还可以根据自己的口味加入辣椒、醋等调料。”
另一位食客补充道。
他们一边品尝着美味的桂林米粉，一边感受着桂林的美食文化。
桂林米粉不仅是一种美食，更是桂林人生活的一部分，它承载着桂林的历史和文化。
“这次来桂林，一定要多吃几次桂林米粉。”
张悦东拍着肚子，笑着说。
