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看看明子娘都会去赶庙会,小时候大哥士安身体不好,娘还带着大哥去庙里认了住持师太做师父。
每一年,大哥都要跟着娘一起去看望师父的。
这两年,庙会也没有了。
今年,庙都被拆了。
住持师父带着十几个徒弟在原来的庙址附近盖了两间土房,靠住地活着。
好在,兴隆镇的人还算厚道,没有批|斗她们,还能安安静静的种地为生。
明子娘带着大哥去看望住持师父的时候,也会带上半袋子玉米送去。
只当是心意了。
没有庙会了,原本是该这时间做的活儿还是一如既往。
爹在镇上买了过年的时候答应明子的地瓜苗。
自留地和园子早都种完了,地瓜喜温,种得晚,那两陇地一直留着呢。
屯子里好些人都好奇的问过,关家怎么留着两陇地不种,听说是因为明子要吃地瓜,特意留出来种地瓜的,都笑话明子爹娘太惯孩子了,还说什么惯子如杀子。
地瓜苗买回来,当就种上了。
自那以后,明子看得可精细了。
天天没事儿就得去自留地里看看瓜苗又长没长,有没有杂草,生没生虫子啥的。
家里,酱引子已经风干好了。
去了表层的霉菌,把酱块子剁碎,拿到磨坊去磨成细细的粉。
就是酱引子了。
正式做酱的时候,还是煮黄豆,熟了之后捣成豆瓣,满满的煮了两大锅的豆子。
做好豆瓣之后,加上两大盆的粗盐,加上酱引子一起,搅拌均匀了,放在酱缸里,密封好。
就算完工了。
过上二十天左右,就有新鲜的豆瓣酱吃了。
做完了酱,明子娘就开始人工孵鸡鸭鹅蛋,蛋都是在炕上孵的,在炕头儿上铺上两层被子,放上要孵的蛋,上面再盖上一层被子。
炕上要保持恒温。
所以,连着二十来天,随时都要烧炕的,娘时不时的就要用手试一试被子里的温度,凉了就得烧,夜里冷得快,过上两三个小时,就得起床去烧炕。
大姐二姐轮流被叫起来,有时候,她们睡着沉了,爷爷在抱夏里听到了,就会起来去烧炕,不让折腾大姐二姐。
因为那些宝贝蛋占了炕头儿好大的地方,明子爹这段时间也是跟着大哥一起去生产队挤大炕的。
家里住不下。
明子觉得最不可思议的事情是,不光是明子娘要人工孵蛋。
炕头上,还有一只老母鸡,在孵鸡蛋。
是真的母鸡呀!
明子爹用谷草编的篓子,里面放上厚厚的谷草,再在上面放上二十多个鸡蛋,那只老母鸡,就整天爬在上面孵蛋。
每天除了吃食的时候,都不带动地方的。
最神奇的是,它也不怕人,屋子里来来回回的人,它也不害怕,也不怎么动。
甚至都不怎么叫。
明子时不时的,就会跟老母鸡来个“深情对望”
,人家一般不搭理她。
隔上几天,那只老母鸡也会出去放放风,那时候,为了保温明子娘就得把鸡蛋挪到被子里,跟其它的蛋放一起。
等母鸡回来了,再给它放回去。
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