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第40章 王家一叙（第2页）

阮琨宁很是知礼的上前施礼，却被顾晚一把拦住腰抱起：‘阿烟这是做什么，没的倒是生分了，”

又捏了捏阮琨宁的脸蛋笑道：“这是你那个格外讨人喜欢的阿妹么？果然是可得紧呢。”

阮琨宁：艾玛手劲好大阿姐快来救我！

王扶婈见了，适时的插了句，“这日子真是热的没法子了，我这身子又是个没用的，万万不敢用冰，只连累诸位陪我一同往前头凉亭那儿坐坐了。”

一众人口里都连连客气道：“哪儿的话，自是应当的。”

早有丫鬟端着描金莲纹的银盘过来，王扶婈起身将上头的香薷饮一杯一杯取下，挨着递给几位姑娘，道：“这香薷饮最是宽中和气，益脾温胃的，好在我们家做的还是不错，只委屈诸位姐妹与我这病秧子同饮了。”

凉亭内的石桌上摆了精巧绝伦的雕花蜜煎——杨梅、哈密瓜、鲜姜、嫩笋等，雕成甜酸的花梅球儿、清甜的哈密瓜鱼、微辣带甜的花姜，在荔枝、枇杷上头雕出各色花样，碧青的梅子被雕成了莲花状在银盘边上摆了一圈，这般精细，御宴也是上得的。

崔静姝一见便笑了，向着阮琨宁道：“倒是借了阿宁的光，叫我们也见到了这般的好东西呢。”

王扶婈接过丫鬟的帕子擦擦额头，回身笑道：“什么话，难不成你们来我便舍不得吗？那我倒是成什么人了。”

顾晚却促狭道：“是是是，我们扶婈妹妹向来都是个好客的，改日我们来蹭饭，可要记得还是如今日一般接待才是呢。”

王扶婈微微一笑，如春风拂过一般：“你既然敢来，我这里自然有好东西来招待的，岂有怠慢贵客的道理？”

几个人性情各异，说起话来倒是相得益彰，很是投的来。

阮琨宁最喜欢的是顾晚了，许是因为出身武家，说话毫无矫揉造作之气，很是利落，比起之前她手撕过的白花们真是好太多了——如果不掐自己的脸更好了。

过了一会儿，崔静姝在一侧道：“李家老夫人驾鹤西去，我听闻，李家的那个姑娘回陇西守孝去了，只怕要三年再回呢。”

徐云姗也道：“所幸李家的大姑娘是早早的同二皇子定了亲的，倒是免了守孝三年之事。”

顾晚倒是很耿直的性子，道：“我可没有搬弄是非的意思，那两位可都不是什么善茬，明面上言笑晏晏，心里头不知在打什么主意呢，还是离得远些好，如今一个即将出嫁，一个返乡守孝，于我们却是好事一件呢。”

徐云姗拿着帕子一掩嘴，道：“快别这般说，人家可曾害过你？”

“那倒是不曾，只我毛病多，看不惯她便是了。”

阮琨烟也劝了句：“左不过也是走了，何必为此生气呢，咱们只管玩咱们的是了。”

时间倒是过的飞快，眼见着日头高了，王扶婈便建议道：“外头这般热，咱们午膳便在这里用吧，也免得出去叫日头晒了。”

一众人倒是客随主便，哪里有不同意的理？

饮食摆上来了，阮琨烟眼见着王家今日真真是下足了心思，连菜肴都是一等一的。

摆的倒是不多，只两件金陵时下的河鲜——河豚与螃蟹，在当下也是极珍贵的。

梅圣俞曾赋《河豚鱼》诗一首：春洲生荻芽，春岸飞杨花。

河豚于此时，贵不数鱼虾。

河豚之目并其子凡血皆有毒，食者每剔去之，其肉则洗涤数十遍，待色白如雪，或用荆芥煮河豚三四次，换水则也可袪毒，手续繁琐，寻常极为难得。

其虽然制作困难，处理起来也是极为繁复，可是河豚味鲜肉美，柔嫩异常，饶是苏东坡这位饮食大饕也曾道：“也值一死!”

可见其风味如何。

至于螃蟹的味美，也是有诗赞扬过的：紫髯霜蟹壳如纸，薄萄作肉琥珀髓。

主人揎腕斫两螯，点醋揉橙荐新醴。

痴祥受生无此味，一箸菜根饱欲死。

唤渠试与釜底，换取舌头别参起。

将黄熟带枝的江南橙子，截顶去瓤后少许汁液，再将蟹黄、蟹油、蟹肉放在橙子里，仍用截去的带枝的橙顶盖住原截处，放入小甑内，用酒、醋、水蒸熟后，用醋和盐拌着吃。

其肉香鲜异常，食之唇齿生香，回味无穷。