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第76章 认为无需担心梁欢缺乏支持（第4页）

“我真是太过虑了，杨师傅说没问题，那是谦逊！”

杨厂长自责，“我还为此担忧……不如好好感谢杨师傅？或许可以给梁欢升个职？”

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杨厂长暗下决心，虽不便直接致谢，但迂回之道也可行。

梁欢工作勤勉认真，年纪轻轻便成为榜样，既能激励同事又能树立典范。

杨厂长对此充满信心，认为无需担心梁欢缺乏支持。

周围几位大姐常享用杨师傅的佳肴，连厂长自己都没这待遇，她们自然会对梁欢多加支持。

杨厂长安心与上级交谈，而杨建设则在厨房忙碌。

过去提及川菜，人们脑海里尽是辣椒与红油，若将这些搬至五六十年代，定会被名厨们严惩。

真正的川菜追求鲜美与辛香，而非单一辣味，更注重刀工与烹饪时间。

虽然也有辣椒菜式，但仅占名菜的小部分。

到了八十年代，辣椒主导了川菜风格，改变了大众认知。

杨建设根据来访人数调整菜单，首道菜便是烤酥方，此为高档宴席才有的菜品，制作复杂且食用讲究，只取酥皮弃肉，剩余部分用于制作回锅肉。

他提前在随身空间内完成烤酥方，他的空间用途多样，不仅限于种植或养殖，今天甚至直接在里面烹饪。

杨建设从随身空间取出事先备好的烤酥方，仔细剥下酥皮，切成五厘米长、两三厘米宽的小方块，摆在一旁。

一道菜便完成了，香气四溢。

紧接着，他又迅速炒好了一盘回锅肉。

此时，清汤白菜也已炖好。

杨建设毫不客气地招呼杨厂长上菜。

杨厂长看到烤酥方和回锅肉时眼前一亮，但见到清汤白菜后却有些紧张。

“杨师傅，您别为省钱委屈自己。”

“我们请重要领导吃饭，就这点白菜，太寒酸了吧？”

杨建设无言，只是挥挥手：“您只管端上去，领导自会知道是什么菜。”

杨厂长忐忑不安地上了菜，不敢直视领导表情。

然而，大领导的眼睛瞬间亮了：

“这是……清汤白菜？”

杨厂长忙替杨建设解释：“领导，这可是两荤一素，够丰盛啦。”

大领导微微一愣，随即大笑：“小杨，你恐怕不清楚杨师傅的手艺！

一会儿尝过这道菜，你就知道什么叫美味了。”

他对身边爱人感慨：“难怪杨师傅要提前准备，这两道菜可都不简单，必须精心准备才行。”

杨厂长仍半信半疑：“领导，回锅肉不就是随便炒一下的事吗？”

大领导无奈摇头：“你根本不懂！

让杨师傅做这样的菜，简直是埋没他的手艺。