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第6章 取暖制冷与平民无关（第1页）

卖炭翁的故事大家不陌生。

古代可没有空调，除了饥荒，因为热死、冻死的人不在少数。

小说中往往低估了大自然的力量。

人其实是很脆弱的。

穿越文里的主角，总能随手升火烧柴，在寒冬里暖洋洋地过冬，好像取暖是一件随手可得的小事。

可古代柴薪极贵，尤其在城镇周边和中原平原等人口密集区，柴薪是紧俏物资。

以宋代东京汴梁为例，《东京梦华录》记载，入冬后，城中柴薪价格常翻倍上涨。

普通家庭每日柴薪支出就可能在50至100文，遇到严冬或战乱，价格暴涨至常价的三到五倍。

清代北京居民冬季日用柴薪在四五十斤，一般人家只能缩衣缩食，屋内冷得像冰窖。

普通人家取暖更多靠“炕火”

或“火盆”

，用的也是劣质草柴、秸秆、煤渣。

稍微富裕些的，烧不起高档柴薪，只能偶尔用用劈柴或木炭取暖。

木炭、煤炭不是随手就有。

“烧起上等木炭，暖得屋内如春”

，这是只存在于富裕之家。

古代木炭、煤炭价格高昂，供应有限。

明代《天工开物》记载，木炭需用良木烧炼，每一石木炭约耗木二石。

木材本就稀缺，炭价居高不下。

北京一担上好木炭，嘉靖年间要价一两银子以上。

煤炭虽相对便宜，但采掘运输困难，且古人对煤烟污染知之甚少，居室煤炭取暖常导致中毒事故。

清代京城每年冬天因煤烟中毒死亡的人不在少数。

小说主角动辄在北方“烧炕”

，在南方“烧火盆”

，可你知道建炕、烧火盆背后的现实成本吗？

北方炕需用砖石砌成，铺设烟道，初建费用高昂，非富户不能轻易安装。

南方火盆需用铜、铁打造，或用陶制盆置炭取暖，每日炭耗极大，铜火盆一个往往需花数两银子购置。

而且火盆取暖局限性极强，稍不留神还会引发火灾。

明清两代的火盆走火案件屡见于地方志中。

而冰窖更不是普通人家的玩意。

夏天吃冰镇西瓜、冷饮果酒，动不动家里就有冰窖。

可古代冰窖是朝廷和富户的奢侈配置。

唐宋时期，冰窖多为皇家、官府或大户人家所有，专供皇宫贵族、官僚士绅享用。

宋代汴梁冰窖每年冬季采冰，需由官府统一调度，冰块分送权贵人家。

民间私置冰窖，不仅成本高昂，还要承担官府查禁的风险。

建冰窖需用砖石深掘地窖，防水防热，投入巨大，非数百两银子不可成事。