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第52章 魔鬼训练（第2页）

你必须精确到秒。

"

钟锐站在特制的电磁炉前，开始练习煎牛排。

皮埃尔要求他必须在0.1秒内判断油温，误差不能超过2度。

"

错了！

"

皮埃尔突然按下计时器，"

重来！

"

钟锐擦了擦额头的汗水，重新开始。

一次又一次，直到他的判断准确无误。

第三天，是调味训练。

周紫薇请来了日本料理大师山本一郎。

"

调味的关键在于平衡。

"

山本一郎说道，"

你要让每一种味道都恰到好处。

"

钟锐开始练习调制酱汁。

山本一郎要求他必须在0.1克内精确控制每一种调料的用量。

"

太咸了！

"

山本一郎厉声喝道，"

重来！

"

钟锐咬牙坚持，一遍又一遍地练习。

直到深夜，他终于调制出了完美的酱汁。

第四天，是创意训练。

周紫薇请来了分子料理大师马克西姆。

"

分子料理的精髓在于创新。

"

马克西姆一边说，一边将液氮倒入碗中，"

你要打破传统，创造新的可能。

"

钟锐看着碗中翻滚的液氮，突然有了灵感。